Вино Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de l'Arlot

Ярчайший пример того что, по качеству Премьер Крю может соперничать с Гранд крю.

Вино обладает искрящимся золотистым цветом и изысканным букетом с тонам белых цветов, экзотических фруктов, меда и ванили. В насыщенном вкусе гармония округлости, утонченности и свежести. Минеральный оттенок в послевкусии подчеркивает благородство и сложность вина.

Площадь виноградника: 2,02 га. Почвы: мергель, известняк. Cредний возраст лоз: 35-40 лет. Ручной сбор. Тщательный триаж винограда. Ферментация осуществляется в дубовых бочках при контролируемой температуре. Выдержка в течение 12 месяцев в дубовых бочках на 30% новых.

По мнению авторитетного справочника французских вин Le Guide Hachette des Vins, изюминкой хозяйства является создание белых вин Нюи-Сен-Жорж с добавлением в сортовой состав 4% Пино Беро (принятое в Бургундии название сорта винограда Пино Гри). В настоящий момент 14 гектаров земли засажены сортом Пино Нуар, из которого изготавливают красное вино и только 5% от общего количества земель отведено для выращивания Шардоне и Пино Гри.

Новое поколение