Особенности
Подходит к белому мясу, морепродуктам, пастам и ризотто.
Дегустационные характеристики
Блестящий золотисто-соломенный цвет выразительные ароматы груши, белых цветов, цитрусовых, с минеральными нотками. Чистое и живое во вкусе, среднетелое, с роскошной текстурой, гармоничной кислинкой и долгим мощным послевкусием.
История вина
Площадь участка, принадлежащего домену - 0,16 га. Почвы - глинисто-известковые, средний возраст лоз - 60 лет.
О производителе
Domaine Amiot Guy et Fils занимается производством вин из лучших участков аппелласьонов Шассань-Монраше, Пюлиньи-Монраше, Сен-Обен и Сантено с 1920 года. Домен Амио Ги э Фис был одним из первых, начавших самостоятельно бутилировать и продавать свои вина в обход негоциантов.