Вино Le Mont Damne

Один из культовых виноделов в Долине Луары.Обязательная рекомендация! Рекомендуется подавать к холодным закуска, морепродуктам, блюдам из рыбы и овечьему сыру.

Нос вина открытый и соблазнительный, с тонами спелого ананаса, личи, белых цветов и лакричной палочки. Вкус богатый и глубокий, полон экзотических и белых фруктов. Легкая вибрирующая кислотность оживляет вино и награждает долгим, соблазнительным послевкусием.

Когда в 2005 году Dom. Didier Dagueneau решил создать Сансер, он выделил для себя лучший терруар, знаменитый крутой и солнечный склон горы Дамне, с каменистой почвой, известняком и богатыми морскими окаменелостями, которые делают Мон Дамне геологическим родственником лучших терруаров Шабли. Разумеется, экспозиция к югу от Мон-Дамне придает вину превосходную зрелость и все это позволяет развивать здесь «внеклассный» Сансер, с кристальной чистотой и «дьявольской» точностью!

Основатель знаменитого винодельческого хозяйства Дидье Дагено при жизни называли бунтарем. Взъерошенные волосы, длинная борода, атлетическая фигура и любовь к мотогонкам. Любовь увенчалась парами катастроф, и Дагено решил заняться вином. Семья Дагено из поколения в поколения занималась виноделием, но Дидье, и здесь решил идти по другой дороге, принципиально не стал сотрудничать со своей семьей. Сейчас многие критики удостоили его одним из лучших виноделов в мире. Он достигал в своих винах из сорта Совиньон блан потрясающей глубины и тонкости. В сентябре 2008 года жизнь Дидье Дагено трагически оборвалась, когда он попал в авиакатастрофу. 2008 год для всех его вин, стал настоящей легендой, эталоном лучших вин Долины Лаура. В настоящее время виноделием "Didier Dagueneau" занимается семья Дидье — жена Сюзанн и четверо его детей.

Классика