Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Clos des Carmes

Вино Clos des Carmes

Domaine Guiberteau
2013
Кло де Карм, Домен Гиберто, 2013
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
11,380
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
В корзину за11,380
Цена
11,380
В корзину
Купить в 1 клик
4.2
4.5
Особенности
Аперитив или сопровождение к легким закускам с морепродуктами и рыбой, особенно с азиатскими специями и соусами.
Дегустационные характеристики
Плотный, богатый, глубокий сомюр с многослойным ароматом меда, жимолости, спелой груши, жареного ананаса, соленого масла и насыщенного йодом морского воздуха. Во вкусе великолепно интегрированный дуб проявляется в пряных нотах имбиря и жженого тростникового сахара, сбалансированных пронзительно свежей кислотностью и долгим, насыщенным и элегантным послевкусием. Вино, которому требуется время, чтобы полностью раскрыться.
История вина
Вино со старейшего монопольного виноградника семьи Гиберто (площадь 2,6 га), который был приобретен в 1955 году и считается одним из трех лучших виноградников, настоящим гран крю коммуны Breze. На кюве Clos des Carmes идет лучший, специально отобранный виноград с этого крю. Лозы были пересажены в 2004 и 2005 годах и обрабатываются исключительно органическими методами. Ферментация проходит без использования селективных дрожжей, вино выдерживается в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, новых, а также первого и второго года использования.
О производителе
Семья Гиберто выращивает виноград в регионе Сомюр уже более 100 лет и все эти годы играет существенную роль в местном виноградарстве. Прадедушка нынешнего владельца Романа Гиберто начал покупать виноградники Сомюра еще до Первой Мировой Войны, а дедушка и бабушка не только продолжили расширять семейные владения, но уделяли много внимания совершенствованию процессов производства. Дед Романа был мэром города, основал и руководил первым кооперативом в регионе, который объединил местных виноградарей и помог им значительно улучшить качество винограда и вслед за этим повысить цену на продаваемый виноград. Начиная с 90-х годов управление доменом перешло в руки Романа Гиберто, который оставил карьеру юриста и вместе со своим отцом Робером произвел ряд кардинальных изменений в хозяйстве. Он сразу перевел часть участков на органические методы, а затем полностью отказался от пестицидов и химических удобрений на своих виноградниках и в 2007 году получил официальный французский сертификат AB (Agriculture Biologique). Сейчас хозяйство владеет 9,4 га виноградников, 7 из которых расположены на одном из лучших терруаров Сомюра - в коммуне Brézé.
Стиль вина
Классика
7777 бутылок
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Франция
Clos des Carmes
белое сухое вино Clos des CarmesDomaine Guiberteau
2013
0.75л
Vivino 4.2
MBL 4.5
11,380
В корзину
Франция
Savagnin
белое сухое вино SavagninBenedicte et Stephane Tissot
2015
0.75л
Vivino 3.8
MBL 3.6
8,700
В корзину
Италия
Cue
оранжевое сухое вино CueCantina Marilina
2018
0.75л
Vivino 3.8
MBL 3.9
2,510
В корзину
Италия
Currivu Bianco
оранжевое сухое вино Currivu BiancoCantina Marilina
2019
0.75л
Vivino 3.6
MBL 3.3
2,250
В корзину
Франция
Vin Cent Bulle
белое сухое вино Vin Cent BulleFrancoise Bedel
2013
0.75л
MBL 4.2
11,340
В корзину
Италия
Rossj-Bass
белое сухое вино Rossj-BassGaja
2018
0.75л
Vivino 4.2
MBL 4.0
11,120
В корзину
Франция
Le Mont Vouvray, Domaine Huet, 1999
Франция
Blanc
белое сухое вино BlancDomaine Prieure Roch
2015
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.0
10,850
В корзину
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Винный бар и магазин
пн–вс с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00