Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Amarone della Valpolicella

Вино Amarone della Valpolicella

Roccolo Grassi
2015
Амароне дела Вальполичелла, Рокколо Грасси, 2015
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
13,135
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Нет в наличии
Цена
13,135
Нет в наличии
Особенности
Вино станет прекрасным дополнением сложных мясных блюд, блюд из дичи, а также выдержанных сыров.
Дегустационные характеристики
Глубокий, сложный вкус вина наполнен мягкими, бархатистыми танинами. Интригующий букет составлен из плотных тонов чернослива, сухих трав, кекса, шоколада и кофе. В долгом послевкусии на финише остаются нюансы кедра и табака.
История вина
Roccolo Grassi, Amarone della Valpolicella — великолепное, очень сложное, изысканное и ароматное Амароне, которое производят из винограда, собранного в регионе Венето на северо-востоке Италии. Это вино прекрасно отражает современный стиль Вальполичеллы. Технология подвяливания винограда позволяет удалить лишнюю влагу из ягод, при этом естественным образом сохранив и приумножив сладость и аромат. Название Амароне происходит от итальянского слова «амаро», что означает горький. Именно горький оттенок миндаля весьма характерен для этого вина. Урожай собирают в конце сентября и подвяливают до декабря. Холодная мацерация длится 6-7 дней, ферментация с ежедневным ремонтажем проходит при температуре 25-27 °С и длится 21 день. Затем вино выдерживают как минимум 26 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба и еще 24 месяца — в бутылках. Вино обладает потенциалом к длительному хранению и будет раскрывать превосходные ароматные ноты на протяжении более 10 лет.
О производителе
Винодельня "Рокколо Грасси" известна своими Амароне, Вальполичелла и Соаве. В хозяйстве эти вина производят сочетая старые традиции виноделия с современными. При производстве вин инновации широко применяются во время всего процесса виноделия, в частности особое внимание уделяется брожению. Вина выдерживают в тщательно отобранных французских бочках большого размера, также иногда применяются бочки из славонского дуба. Владелец хозяйства Марко Сартори превзошел все ожидания. "Истинный ценитель вина должен сделать все возможное, чтобы получить в свою коллекцию этот напиток. Элегантность и мощь — неизменный фирменный стиль этих вин…", — Антонио Галлони.
Стиль вина
Классика
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Франция
Troma Onrique
белое сухое вино Troma OnriqueFrancois Ecot
2015
1.5л
Vivino 3.9
MBL 4.0
13,130
В корзину
Франция
Puligny-Montrachet Les Tremblots
Франция
La Tourtine
красное сухое вино La TourtineDomaine Tempier
2016
0.75л
Vivino 4.2
MBL 4.0
13,370
В корзину
Франция
Bourgogne Blanc, Domaine Leflaive, 2018
Италия
Amarone della Valpolicella Classico
красное сухое вино Amarone della Valpolicella ClassicoAllegrini
2016
0.75л
Vivino 4.3
MBL 4.0
12,860
В корзину
Франция
Cuvee Arbane
брют шампанское Cuvee ArbaneGruet
2014
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.1
12,800
В корзину
Франция
Coteaux Champenois Blanc Haut Revers du Chutat
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Винный бар и магазин
пн–вс с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00