Вино Zweigelt Niederosterreich

Вино для пикника, к легким рыбным закускам или холодным блюдам с белым мясом

Яркое, фруктовое вино с ароматами красных ягод, вишни, красного апельсина и тонкими нотами пряностей и черного перца. Очень сочное во вкусе, с освежающей кислотностью и выраженными молодыми танинами.

Алвин и Стефани Юрчич выращивают цвайгельт на участках с северной экспозицией и прохладным микроклиматом, и на максимально скудных почвах, чтобы сдерживать и контролировать урожайность этого плодовитого сорта винограда. Вино выдерживается в больших дубовых чанах и использованных дубовых бочках.

Семейное хозяйство в регионе Кампталь, которым владеют и управляют убежденные биодинамисты Алвин и Стефани Юрчич. После нескольких лет путешествий и работы на винодельнях в Новой Зеландии, Австралии и Франции, Алвин и Стефани вернулись в родной Кампталь и постепенно перевели все семейные виноградники на органическое земледелие. Основные принципы, на которых основана философия молодых виноделов: здоровые лозы и почвы, использование натуральных удобрений, в том числе коровьего навоза, минимальное вмешательство во все процессы винификации. Это дает возможность делать сложные и разнообразные вина, максимально отражающие особенности великолепных терруаров Лагенлойса. Сейчас Jurtschitsch признано одним из самых престижных и перспективных хозяйств Кампталя, а французский винный гид Gault & Millau назвал винодельню «самым захватывающим винным проектом в Лангенлойсе в настоящее время». Общая площадь виноградников (собственных и арендованных) - 62 га.

Новое поколение