Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Ruppertsberger Riesling Trocken

Вино Ruppertsberger Riesling Trocken

Dr. Buerklin-Wolf
2016
Руппертсбергер Рислинг трокен, Бёрклин-Вольф, 2016
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Под заказ
Доставим в течение двух недель
Под заказ
Купить в 1 клик
Доставим в течение двух недель
3.9
4.0
Особенности
Аперитив или сопровождение к блюдам из рыбы и морепродуктов
Дегустационные характеристики
Яркий рислинг из Пфальца, с насыщенным ароматом грейпфрута, груши, варенья из айвы, меда, пряностей и тонкими нотами сирени и аниса. Элегантный и сбалансированный во вкусе, с живой кислотностью, легкой сладостью и долгим фруктово-пряным финалом.
История вина
На это кюве идет рислинг с нескольких неклассифицированных виноградников в коммуне Ruppertsberg, которые с 2005 года обрабатывают согласно принципам биодинамики. Виноград собирают вручную и тщательно сортируют. После мягкого прессования сусло проходит спонтанную ферментацию в стальных емкостях с контролируемой температурой. Вино выдерживают на осадке в емкостях из нержавеющей стали и в больших дубовых бочках объемом 2400 л.
О производителе
Dr.Buerklin-Wolf - одно из старейших хозяйств в регионе Пфальц, которое ведет свою историю с 1597 года. В начале XVII века бургомистр Бернгард Бюрклин приобрел земли в коммуне и высадил на них виноградники. А в 1875 его потомок доктор Альберт Бюрклин женился на Луизе Вольф, дед которой Иоганн Людвиг Вольф еще в начале XIX века приобрел лучшие виноградники в Вахенхайме, Форсте, Дайдесхайме и Руппертсберге. Сейчас виноградники хозяйства занимают площадь более 90 гектаров. Главным сортом в Dr.Buerklin-Wolf является рислинг, однако в хозяйстве выращивают также другие сорта. в том числе пино нуар. С 1990 года компанией управляет Беттина Бюрклин, которая перевела хозяйство на принципы биодинамики и с 2009 года является членом французской биодинамической ассоциации Biodyvin. Dr.Buerklin-Wolf выпускает вина согласно классификации VDP, схожей с бургундской. В основании пирамиды качества лежат Gutswein (региональные вина), затем идут Ortswein (коммунальные), Erste Lage (аналог бургундских премьер крю) и Grosse Lage (гран крю). На этикетках вин двух высших категорий указывается название коммуны и виноградника.
Стиль вина
Классика
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Италия
Cue
оранжевое сухое вино CueCantina Marilina
2020
0.75л
Vivino 3.8
MBL 3.9
3,460
В корзину
Италия
Currivu Bianco
оранжевое сухое вино Currivu BiancoCantina Marilina
2019
0.75л
Vivino 3.6
MBL 3.3
3,000
В корзину
Франция
Savagnin
белое сухое вино SavagninBenedicte et Stephane Tissot
2015
0.75л
Vivino 3.8
MBL 3.6
10,440
В корзину
Франция
Clos des Carmes
белое сухое вино Clos des CarmesDomaine Guiberteau
2013
0.75л
Vivino 4.2
MBL 4.5
13,090
В корзину
Франция
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de l'Arlot
Франция
Les Monts Damnes
белое сухое вино Les Monts DamnesPascal Cotat
2019
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.1
9,860
В корзину
Италия
Friulano
белое сухое вино FriulanoMarco Sara
2020
0.75л
Vivino 3.6
MBL 4.0
4,770
В корзину
Италия
Pinot Grigio Colli Orientali Friuli DOC
белое сухое вино Pinot Grigio Colli Orientali Friuli DOCColutta
2021
0.75л
Vivino 3.8
MBL 3.9
3,070
В корзину
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Ресторан и магазин
вт–сб с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00