Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Ruppertsberger Riesling Trocken

Вино Ruppertsberger Riesling Trocken

Dr. Buerklin-Wolf
2016
Руппертсбергер Рислинг трокен, Бёрклин-Вольф, 2016
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
2,100
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Под заказ
Доставим в течение двух недель
Цена
2,100
Под заказ
Купить в 1 клик
Доставим в течение двух недель
3.9
4.0
Особенности
Аперитив или сопровождение к блюдам из рыбы и морепродуктов
Дегустационные характеристики
Яркий рислинг из Пфальца, с насыщенным ароматом грейпфрута, груши, варенья из айвы, меда, пряностей и тонкими нотами сирени и аниса. Элегантный и сбалансированный во вкусе, с живой кислотностью, легкой сладостью и долгим фруктово-пряным финалом.
История вина
На это кюве идет рислинг с нескольких неклассифицированных виноградников в коммуне Ruppertsberg, которые с 2005 года обрабатывают согласно принципам биодинамики. Виноград собирают вручную и тщательно сортируют. После мягкого прессования сусло проходит спонтанную ферментацию в стальных емкостях с контролируемой температурой. Вино выдерживают на осадке в емкостях из нержавеющей стали и в больших дубовых бочках объемом 2400 л.
О производителе
Dr.Buerklin-Wolf - одно из старейших хозяйств в регионе Пфальц, которое ведет свою историю с 1597 года. В начале XVII века бургомистр Бернгард Бюрклин приобрел земли в коммуне и высадил на них виноградники. А в 1875 его потомок доктор Альберт Бюрклин женился на Луизе Вольф, дед которой Иоганн Людвиг Вольф еще в начале XIX века приобрел лучшие виноградники в Вахенхайме, Форсте, Дайдесхайме и Руппертсберге. Сейчас виноградники хозяйства занимают площадь более 90 гектаров. Главным сортом в Dr.Buerklin-Wolf является рислинг, однако в хозяйстве выращивают также другие сорта. в том числе пино нуар. С 1990 года компанией управляет Беттина Бюрклин, которая перевела хозяйство на принципы биодинамики и с 2009 года является членом французской биодинамической ассоциации Biodyvin. Dr.Buerklin-Wolf выпускает вина согласно классификации VDP, схожей с бургундской. В основании пирамиды качества лежат Gutswein (региональные вина), затем идут Ortswein (коммунальные), Erste Lage (аналог бургундских премьер крю) и Grosse Lage (гран крю). На этикетках вин двух высших категорий указывается название коммуны и виноградника.
Стиль вина
Классика
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Италия
Currivu Bianco
оранжевое сухое вино Currivu BiancoCantina Marilina
2019
0.75л
Vivino 3.6
MBL 3.3
3,000
В корзину
Италия
Cue
оранжевое сухое вино CueCantina Marilina
2020
0.75л
Vivino 3.8
MBL 3.9
3,460
В корзину
Франция
Savagnin
белое сухое вино SavagninBenedicte et Stephane Tissot
2015
0.75л
Vivino 3.8
MBL 3.6
10,440
В корзину
Франция
Clos des Carmes
белое сухое вино Clos des CarmesDomaine Guiberteau
2013
0.75л
Vivino 4.2
MBL 4.5
13,090
В корзину
Чили
Artemisa Late Harvest
белое сладкое вино Artemisa Late HarvestVina Aromo
2018
0.5л
Vivino 4.1
MBL 4.0
2,340
В корзину
Португалия
Monte da Contenda Private Collection Branco
Новая Зеландия
Sauvignon Blanc, The Ned, 2019
белое сухое вино Sauvignon Blanc, The Ned, 2019The Ned
2019
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.0
2,780
В корзину
Италия
Labianca Vermentino
белое сухое вино Labianca VermentinoCantina Lunae
2020
0.75л
MBL 4.0
2,800
В корзину
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Ресторан и магазин
вт–сб с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00