Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Sylvaner Pur Vin

Вино Sylvaner Pur Vin

Pierre Frick
2020
Сильванер Пюр Вин, Пьер Фрик, 2020
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
5,900
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
В корзину за5,900
Цена
5,900
В корзину
Купить в 1 клик
3.8
4.0
Особенности
Аперитив или сопровождение к морепродуктам, легким мясным закускам и кишам с разными начинками.
Дегустационные характеристики
Вина без добавления серы развиваются очень индивидуально, поэтому каждая бутылка имеет свой характер, но в большинстве случаев в аромате ощущаются оттенки цветов бузины, желтой сливы-мирабели и шафрана. В очень сухом вкусе есть ноты фенхеля, ревеня и цедры помело. Удивительное выражение сильванера, который обычно считают «второразрядным» сортом.
История вина
Название Pur Vin («Чистое вино») говорит не только о том, что его бутилировали без добавления серы, но и об отсутствии сахара (в эльзасских белых часто бывает небольшой остаточный сахар). После винификации сильванер с известняково-глинистых участков выдерживали 11 месяцев на тонком осадке в столетних дубовых бочках.
О производителе
Жан-Пьер Фрик представляет уже двенадцатое поколение семьи виноделов. Как и многие в Эльзасе, он понял преимущества биодинамики почти сразу, как она появилась, и Pierre Frick долго был образцовыми биодинамическими 12 га виноградников, но потом Жану-Пьеру и этого стало мало, и он перевел виноделие на «натуральные» рельсы. Сегодня часть его вин выпускается вообще без добавки серы (они отмечены на этикетке словами sans sulfite ajouté). Такие вина для стабилизации держат очень долго в холодном погребе. Чтобы не вторгаться в вино слишком сильно, здесь отказались от новых дубовых бочек и очень деликатно фильтруют вина.
Стиль вина
Новое поколение
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Франция
Sylvaner Pur Vin
белое сухое вино Sylvaner Pur VinPierre Frick
2020
0.75л
Vivino 3.8
MBL 4.0
5,900
В корзину
Австрия
Theodora
белое полусухое вино TheodoraGut Oggau
2018
0.75л
Vivino 3.9
MBL 3.9
4,930
В корзину
Австрия
Buteo
белое сухое вино ButeoWeingut Michael Gindl vom SOL
2017
0.75л
Vivino 3.7
MBL 3.6
3,800
В корзину
Словения
Ribolla
белое сухое вино RibollaMarjan Simcic
2018
0.75л
Vivino 3.6
MBL 3.1
3,250
В корзину
Австрия
Velue Gruner Veltliner
белое сухое вино Velue Gruner VeltlinerJohannes Zillinger
2019
0.75л
Vivino 3.7
MBL 4.0
2,520
В корзину
Франция
Chablis Les Pargues
Италия
Lafoa Chardonnay
белое сухое вино Lafoa ChardonnayColterenzio
2019
0.75л
Vivino 4.2
MBL 4.0
5,990
В корзину
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Винный бар и магазин
пн–вс с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00