Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Revolution Red Solera

Вино Revolution Red Solera

Johannes Zillinger
2019
Революцион Ред Солера, Йоханнес Циллингер, 2019
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
4,560
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
В корзину за4,560
Цена
4,560
В корзину
Купить в 1 клик
3.6
4.1
Особенности
Сопровождение к мясным блюдам на гриле и пицце
Дегустационные характеристики
Тонкий аромат с нотами лесных ягод, черной смородины, цветов и специй. Гладкие танины, мягкий вкус.
История вина
Солера — метод производства хереса: вино нового урожая подливают в бочки с прошлогодним вином, те – в бочки с вином двухлетней давности, и так до 3-4 ряда бочек, а из нижнего вино бутилируют. До недавних пор никто кроме испанцев в Хересе так вино не делал, но несколько лет назад энологи стали применять технологию и к тихим, и к игристым винам. Йоханн Циллингер называл свою серию Revolution, поскольку для тихого Вайнфиртеля это действительно революция. Солера здесь собрана из старых дубовых бочек. Перед тем как попасть в солеру вино проходит ферментацию в больших дубовых чанах и без использования селективных дрожжей. Вино бутилируют без добавления серы.
О производителе
В 1673 году винодельню в Вайнфиртеле основал Давид Циллингер. С 2012 года управление винодельней находится в руках Йоханнеса Циллингера, который постепенно принял дело у своего отца. До этого он успел съездить в Грузии, посмотреть на то, как выдерживают вина в квеври, и теперь сам экспериментирует с разными емкостями и типами выдержки. Сегодня он управляет 20 га, которые заняты такими сортами как грюнервельтлинер, мускат, совиньон блан, рислинг, цвайгельт и регент. Отец Йоханнеса Ганс был пионером органического виноделия в Австрии, перейдя на него еще в 1983 году, Йоханн же завершил переход на биодинамику.
Стиль вина
Новое поколение
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Австрия
Revolution Red Solera
красное сухое вино Revolution Red SoleraJohannes Zillinger
2019
0.75л
Vivino 3.6
MBL 4.1
4,560
В корзину
Испания
Bastion De La Luna
красное сухое вино Bastion De La LunaForjas del Salnes
2017
0.75л
Vivino 3.6
MBL 3.6
4,980
В корзину
Испания
La Solana
красное сухое вино La SolanaSuertes del Marques
2014
0.75л
Vivino 3.7
MBL 3.5
5,320
В корзину
Франция
En Barberon Pinot Noir
Италия
Barbaresco Montestefano
Португалия
Monte da Contenda Alentejo
Германия
Burggarten Spatburgunder Classic
Италия
Vorea
красное сухое вино VoreaTramontana
2020
0.75л
Vivino 3.6
MBL 3.8
4,380
В корзину
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Ресторан и магазин
вт–сб с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00