Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Les Arboises

Вино Les Arboises

Domaine Guiberteau
2013
Ле Арбуаз, Домен Гиберто, 2013
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
9,360
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Под заказ
Доставим в течение двух недель
Цена
9,360
Под заказ
Купить в 1 клик
Доставим в течение двух недель
4.0
4.0
Особенности
Сопровождение к блюдам с телятиной и грибами
Дегустационные характеристики
Интересный красный сомюр, строгий и сдержанный в аромате, постепенно раскрывающий свой смолистый, дымный, очень минеральный характер, с нотами красных и черных ягод, сливы, какао, бекона, сухих пряных трав и жареного миндаля. Очень свежий, цепкий и при этом деликатный, с сухими, отполированными танинами, четкой структурой, тонами свежего мяса, железа и ментола во вкусе и продолжительным прохладным послевкусием. Требует выдержки и декантирования перед подачей.
История вина
Виноградник в Брезе на склоне холма с южной экспозицией, легкими, известняково-песчаными почвами и старыми лозами, высаженными в 1957 году. Площадь участка 1 гектар. Виноград собирают вручную и тщательно сортируют еще на винограднике. На винодельне ягоды полностью отделяют от гребней, затем сусло проходит длительную, от 10 до 30 дней, мацерацию в цементных чанах и ферментацию без использования селективных дрожжей. Кюве Les Arboises выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках, из которых 80% новые.
О производителе
Семья Гиберто выращивает виноград в регионе Сомюр уже более 100 лет и все эти годы играет существенную роль в местном виноградарстве. Прадедушка нынешнего владельца Романа Гиберто начал покупать виноградники Сомюра еще до Первой Мировой Войны, а дедушка и бабушка не только продолжили расширять семейные владения, но уделяли много внимания совершенствованию процессов производства. Дед Романа был мэром города, основал и руководил первым кооперативом в регионе, который объединил местных виноградарей и помог им значительно улучшить качество винограда и вслед за этим повысить цену на продаваемый виноград. Начиная с 90-х годов управление доменом перешло в руки Романа Гиберто, который оставил карьеру юриста и вместе со своим отцом Робером произвел ряд кардинальных изменений в хозяйстве. Он сразу перевел часть участков на органические методы, а затем полностью отказался от пестицидов и химических удобрений на своих виноградниках и в 2007 году получил официальный французский сертификат AB (Agriculture Biologique). Сейчас хозяйство владеет 9,4 га виноградников, 7 из которых расположены на одном из лучших терруаров Сомюра - в коммуне Brézé.
Стиль вина
Классика
7777 бутылок
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Франция
En Barberon Pinot Noir
Италия
Barbaresco Serraboella
красное сухое вино Barbaresco SerraboellaBarale Fratelli
2018
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.2
6,810
В корзину
Испания
La Solana
красное сухое вино La SolanaSuertes del Marques
2019
0.75л
Vivino 3.7
MBL 3.5
5,320
В корзину
Испания
Bastion De La Luna
красное сухое вино Bastion De La LunaForjas del Salnes
2017
0.75л
Vivino 3.6
MBL 3.6
4,980
В корзину
Италия
Barbaresco Montestefano
Италия
Rosso Se
красное сухое вино Rosso SeSelvadolce
2015
0.75л
Vivino 3.8
MBL 3.5
9,220
В корзину
Италия
Mattia Rosso
красное сухое вино Mattia RossoMeravigle
2016
1.5л
Vivino 3.9
MBL 4.0
9,570
В корзину
Германия
Pinot Noir Lochle GG
красное сухое вино Pinot Noir Lochle GGWeingut Burg Ravensburg
2012
0.75л
Vivino 4.1
MBL 4.2
9,110
В корзину
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Ресторан и магазин
вт–вс с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00