Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Le Vignoble D'Elian

Вино Le Vignoble D'Elian

Elian Da Ros
2016
Виньобль д Элиан, Элиан Да Рос, 2016
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
2,930
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Под заказ
Доставим в течение двух недель
Цена
2,930
Под заказ
Купить в 1 клик
Доставим в течение двух недель
3.7
4.0
Особенности
Сопровождение к легким мясным закускам, копченому мясу и колбасам, молодым сырам
Дегустационные характеристики
Мощное, структурное и при этом очень элегантное вино с многослойным ароматом черных ягод, сладких специй, асфальта, копченого мяса и минералов железа. Плотное, мясистое и округлое, с прекрасной кислотностью, текстурными танинами, оттенками дыма и мяса во вкусе и очень долгим, запоминающимся послевкусием с тонами пряных трав и черного чая.
История вина
Вино со старых лоз (30-40 лет), растущих на суглинистых почвах с большим содержанием железа, а также с молодых лоз мерло и каберне совиньона виноградника Clos Baquey. Все виноградники обрабатываются органическими и биодинамическими методами (сертификат BIO). Виноград полностью отделяют от гребней и ферментируют в открытых цементных чанах, где сусло также проходит мацерацию в течение 2-3 недель. Каждый сорт винограда винифицируют и затем выдерживают раздельно в больших дубовых бочках в течение 17 месяцев. Затем составляют бленд, который еще 3 месяца выдерживают в цементных цанах. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруют.
О производителе
Отец Элиана да Рос был фермером, выращивающим овощи на юго-западе Франции. Кроме томатных грядок у него был и небольшой виноградник, но аппелласьон Кот де Мармандэ тогда был настолько никому не известен, что единственное, что можно было сделать с урожаем — продать местному кооперативу. Но Элиан с детства мечтал стать виноделом, и в 14 лет отправился учиться энологии. После пяти лет в одном из величайших домов Эльзаса Zind-Humbrecht, он вернулся домой и начал использовать на отцовском винограднике полученные знания. В 1998 году он сделал свой первый винтаж, построил свой погреб и постепенно докупал виноградники, доведя площадь до 22 га.
Стиль вина
Новое поколение
14285 бутылок
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Испания
Navaherreros Garnacha
красное сухое вино Navaherreros GarnachaBernabeleva
2019
0.75л
Vivino 3.6
MBL 3.4
3,980
В корзину
Франция
Le Vallon
красное сухое вино Le VallonDomaine Henri Milan
2011
0.75л
Vivino 3.8
MBL 4.0
4,430
В корзину
Германия
Cuvee  Rot
красное сухое вино Cuvee RotKuhling-Gillot
2019
0.75л
Vivino 4.1
MBL 4.0
2,920
В корзину
Италия
Grignolino Buon Paggio
красное сухое вино Grignolino Buon PaggioCantine Povero
2020
0.75л
Vivino 3.7
MBL 3.9
2,840
В корзину
Франция
Sirius Rouge
красное сухое вино Sirius RougeMaison Sichel
2016
0.75л
Vivino 3.4
MBL 3.3
3,020
В корзину
Франция
Delas Saint-Esprit Cotes-du-Rhone
Германия
Pinot Noir Tradition
красное сухое вино Pinot Noir TraditionPhilipp Kuhn
2019
0.75л
Vivino 3.9
MBL 4.0
3,070
В корзину
Испания
Malacapa
красное сухое вино MalacapaFinca de los Arandinos
2018
0.75л
Vivino 3.7
MBL 4.0
3,100
В корзину
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Ресторан и магазин
вт–вс с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00