Особенности
К легким мясным закускам и блюдам с телятиной
Дегустационные характеристики
Бленд двух бургундских сортов, в котором гаме отвечает за фруктовость и тело, а пино нуар - за баланс и элегантность. Очень живое и открытое вино с ароматом красных ягод, вишни, черной смородины и тонкими пряными нотами, с мягкими танинами и свежей кислотностью.
История вина
Виноградник площадью 2 га с известняково-глинистыми почвами с большим содержанием гальки. Возраст лоз 25-45 лет. Виноград собирают вручную, ягоды полностью отделяют от гребней. Вино выдерживают в дубовых бочках второго года использования.
О производителе
Потомственное семейное хозяйство из Vosne-Romanee. Название хозяйства Mongeard-Mugneret появилось в 1945 году, когда поженились Eugene Mongeard и Edmee Mugneret, дедушка и бабушка Жана Монжара, который сейчас владеет семейным хозяйством. В 1985 году он полностью передал правление своему сыну Винсенту. Он уже является представителем восьмого поколения своей семьи, занимающегося виноделием. Сегодня семья Монжар является крупным владельцем уникальных виноградников в Эшезо, Гран Эшезо и Ришбур., а также владеет отелем-рестораном Ришбур, который отмечен звездой Мишлен