Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Le Cotet Blanc de Blancs

Шампанское Le Cotet Blanc de Blancs

Champagne Jacques Lassaigne
NV
Ле Коте Блан де Блан, Шампань Жак Лассань, NV
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
16,750
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Нет в наличии
Цена
16,750
Нет в наличии
4.1
4.2
Особенности
Терруар в Монгё почти идентичен участкам выращивания, находящимся дальше к северу, в Ле-Мениль, поскольку они имеют ту же известняковую жилу - это исключительный терруар для приготовления великолепного шампанского.
Дегустационные характеристики
Нежное и элегантное Шампанское с нотками свежего винограда, оттенками цитрусовых и легкими нюансами трав. Долгое минеральное послевкусие.
История вина
Это кюве производится из винограда с одного виноградника - «Ле Котэ». Здесь 50-летние лозы глубоко укоренились на меловом склоне холма, который находится дальше всего на востоке от виноградников Монтге. Минеральные ноты, очень четкие, с лимонным послевкусием. Замечательный спутник устриц, морепродуктов и других моллюсков.
О производителе
Эммануэль Лассань, сын Жака, который сейчас управляет виноградником, начал обрабатывать виноградные лозы в 1999 году и принял смелое решение производить вина из отдельных партий. В то время его местные соседи считали его дураком и не понимали методов, стоящих за его безумием. Эммануэль практически в одиночку принимает все важные решения, касающиеся вина, и смело экспериментирует. Первоначальная ферментация всего вина Эммануэля в резервуаре или бочке осуществляется только с использованием диких дрожжей. Он минимально вводит серу при прессовании, чтобы предотвратить окисление, и больше не добавляет серу вообще. Эммануэль сам дегоржирует все бутылки вручную, что очень необычно в Шампани, где машинный дегоржаж является нормой. Он разработал свою особую технику, чтобы ему не приходилось доливать бутылки после дегоржажа.
Стиль вина
Классика
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Италия
Amarone della Valpolicella
Франция
Les Pierrelles
красное сухое вино Les PierrellesPaul Jaboulet Aine
2017
0.75л
Vivino 4.1
MBL 4.3
RP 96
16,810
В корзину
Франция
Nuits- Saint-Georges Les Fleurieres
Франция
Puligny-Montrachet Les Folatieres Au Chaniot
Франция
Coteaux Champenois Blanc Haut Revers du Chutat
Франция
Blanc
белое сухое вино BlancDomaine Prieure Roch
2015
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.0
15,920
В корзину
США
Chardonnay Carneros
белое сухое вино Chardonnay CarnerosHyde de Villaine
2015
0.75л
Vivino 4.3
MBL 4.4
17,600
В корзину
Франция
Chassagne-Montrachet Rouge
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Ресторан и магазин
вт–сб с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00