Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Cremant du Jura

Вино Cremant du Jura

Domaine Andre et Mireille Tissot
NV
Креман де Жюра, Домен Андре и Мирей Тиссо, NV
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
7,250
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Нет в наличии
Цена
7,250
Нет в наличии
3.9
3.6
Особенности
Аперитив или сопровождение к легким закускам.
Дегустационные характеристики
Тонкий, элегантный креман с деликатными цветочными ароматами и изящной кислотной структурой.
История вина
Игристое вино в аппелласьоне Креман де Жюра делают так же, как и шампанское, со вторичной ферментацией в бутылке. Треть всего вина Tissot – это креманы, так что Стефан и Бенедикт умеют их делать очень хорошо. Виноград для этого вина происходит с мергелевых и глинисто-известняковых почв. После ферментации вино проходит выдержку на осадке в больших чанах, во время которой проходит малолактическая ферментация, а после этого проводит в бутылках на осадке еще 18 месяцев. Перед укупоркой постоянной пробкой в вино добавляют совсем немного дозажного ликера (финальное содержание сахара всего 2 г/л).
О производителе
В 1990 году Стефан Тиссо, поработав на винодельнях в разных странах, взял на себя управление семейным доменом в Жюре, основанном его родителями, поэтому теперь у винодельни двойное название – в честь Андре и Мирей и в честь Стефана и его жены Бенедикт. Сегодня в портфолио небольшого домена площадью 35 га – почти 30 наименований, поскольку здесь хотят максимально выразить терруар каждого, даже небольшого, виноградника. Вино Тиссо делают из традиционных для Жюры саваньена, пульсара, труссо, а так же из шардоне и пино нуар. В 2004 году Стефан перевел все виноградники на биодинамику.
Стиль вина
Новое поколение
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Франция
Cremant du Jura Rose
Франция
Cremant d'Alsace
игристое экстра брют вино Cremant d'AlsacePierre Frick
2017
0.75л
Vivino 3.9
MBL 4.0
7,410
В корзину
Испания
Intens Corpinnat Rosat Brut Nature
Франция
Rose Brut
игристое брют вино Rose BrutThierry Fournier
NV
0.75л
MBL 3.8
7,540
В корзину
Испания
Gramona Corpinnat Imperial Gran Reserva
Словения
Puro
игристое сухое вино PuroMovia
2015
0.75л
Vivino 4.1
MBL 4.0
8,210
В корзину
Словения
Puro Rose
игристое сухое вино Puro RoseMovia
2013
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.0
8,210
В корзину
Италия
Anarchia Constituzionale
игристое сладкое вино Anarchia ConstituzionaleVigneti Massa
2018
0.75л
Vivino 4.1
MBL 4.0
6,290
В корзину
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Ресторан и магазин
вт–вс с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00