Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Cremant du Jura

Вино Cremant du Jura

Domaine Andre et Mireille Tissot
NV
Креман де Жюра, Домен Андре и Мирей Тиссо, NV
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
7,250
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
В корзину за7,250
Цена
7,250
В корзину
Купить в 1 клик
3.9
3.6
Особенности
Аперитив или сопровождение к легким закускам.
Дегустационные характеристики
Тонкий, элегантный креман с деликатными цветочными ароматами и изящной кислотной структурой.
История вина
Игристое вино в аппелласьоне Креман де Жюра делают так же, как и шампанское, со вторичной ферментацией в бутылке. Треть всего вина Tissot – это креманы, так что Стефан и Бенедикт умеют их делать очень хорошо. Виноград для этого вина происходит с мергелевых и глинисто-известняковых почв. После ферментации вино проходит выдержку на осадке в больших чанах, во время которой проходит малолактическая ферментация, а после этого проводит в бутылках на осадке еще 18 месяцев. Перед укупоркой постоянной пробкой в вино добавляют совсем немного дозажного ликера (финальное содержание сахара всего 2 г/л).
О производителе
В 1990 году Стефан Тиссо, поработав на винодельнях в разных странах, взял на себя управление семейным доменом в Жюре, основанном его родителями, поэтому теперь у винодельни двойное название – в честь Андре и Мирей и в честь Стефана и его жены Бенедикт. Сегодня в портфолио небольшого домена площадью 35 га – почти 30 наименований, поскольку здесь хотят максимально выразить терруар каждого, даже небольшого, виноградника. Вино Тиссо делают из традиционных для Жюры саваньена, пульсара, труссо, а так же из шардоне и пино нуар. В 2004 году Стефан перевел все виноградники на биодинамику.
Стиль вина
Новое поколение
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Франция
Cremant du Jura
Франция
Cremant du Jura Rose
Австрия
St. Laurent Ancestral
Франция
Cremant d'Alsace
игристое экстра брют вино Cremant d'AlsacePierre Frick
2017
0.75л
Vivino 3.9
MBL 4.0
7,410
В корзину
Испания
Terrers Brut Nature Gran Reserva
игристое сухое вино Terrers Brut Nature Gran ReservaRecaredo
2016
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.2
7,070
В корзину
Испания
Intens Corpinnat Rosat Brut Nature
Испания
Gramona Corpinnat Imperial Gran Reserva
Франция
Brut De Chenin Petillant
игристое сухое вино Brut De Chenin PetillantPithon-Paille
NV
0.75л
Vivino 3.8
MBL 3.4
6,590
В корзину
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Ресторан и магазин
вт–вс с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00