Особенности
Сопровождение к блюдам из говядины, стейкам, баранине на гриле
Дегустационные характеристики
Комплексное и элегантное бордо с ароматом красных ягод, клубники, сливы, вишни, пряных трав, дыма, табака и лакрицы, с шелковистой текстурой, зрелыми танинами, гармоничным фруктовым вкусом и тонами пряностей в долгом послевкусии. Потенциал развития вина 5-15 лет.
История вина
Виноград проходит тщательную двойную селекцию на триажном столе. Ферментация в стальных емкостях с контролируемой температурой, выдержка - 12-14 месяцев в бордосских барриках (30% новые).
О производителе
В Chateau Beaumont, расположенном в зоне АОС Haut-Medoc, между коммунами Марго и Сен-Жюльен делают вина с начала XIX века. С 1830 по 1847 год поместье принадлежало маркизу д'Алигре, одному из богатейших людей Франции, который вкладывал деньги в развитие хозяйства и утроил площадь виноградников. В 1854 году было построено нынешнее здание усадьбы с мансардой в стиле французского Возрождения. В конце XIX века Chateau Beaumont было классифицировано как Medoc Crus Bourgeois. Виноградники шато общей площадью 114 га расположены в коммуне Кюссак и высажены на глинисто-известняковых почвах с большим содержанием гальки и гравия. Средний возраст лоз каберне совиньона, каберне франа и пти вердо - 25 лет. В настоящее время хозяйство принадлежит GMF (Grands Millesimes de France), в свою очередь принадлежащей группам компаний Suntory и Castel. В шато также производят второе вино Chateau d’Arvigny и третье вино Tours de Beaumont.