Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Chante Coucou, Elian Da Ros, 2015

Вино Chante Coucou, Elian Da Ros, 2015

Elian Da Ros
2015
Шант Куку, Элиан Да Рос, 2015
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
4,790
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Нет в наличии
Цена
4,790
Нет в наличии
3.9
4.2
Особенности
Сопровождение к легким мясным закускам, копченому мясу и колбасам, молодым сырам
Дегустационные характеристики
Элегантное и утонченное вино с ароматами черной смородины, ежевики и мяты. Многогранное во вкусе, с отличной выверенной структурой, очень свежее, фруктовое, с тонкими нотами дуба и прохладных пряных трав, с яркими, молодыми танинами и продолжительным послевкусием.
История вина
Это классическое вино, прекрасно отражающее стиль Elian Da Ros, - бленд четырех сортов винограда. На него идет мерло и каберне совиньон с тридцатилетних лоз, растущих на глинисто-гравийной почве, богатой серым мергелем, а также мальбек и сира с более молодых лоз, высаженных на почвах, богатых гравием и голубым мергелем. Все лозы обрабатываются органическими методами. Виноград полностью отделяют от гребней и ферментируют в открытых цементных чанах, где сусло также проходит мацерацию в течение 2-3 недель. Каждый сорт винограда винифицируют и затем выдерживают раздельно, выдержка проходит в больших дубовых бочках в течение 24 месяцев. Затем составляют бленд, который еще 6 месяца выдерживают в цементных чанах. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруют.
О производителе
Отец Элиана да Рос был фермером, выращивающим овощи на юго-западе Франции. Кроме томатных грядок у него был и небольшой виноградник, но аппелласьон Кот де Мармандэ тогда был настолько никому не известен, что единственное, что можно было сделать с урожаем — продать местному кооперативу. Но Элиан с детства мечтал стать виноделом, и в 14 лет отправился учиться энологии. После пяти лет в одном из величайших домов Эльзаса Zind-Humbrecht, он вернулся домой и начал использовать на отцовском винограднике полученные знания. В 1998 году он сделал свой первый винтаж, построил свой погреб и постепенно докупал виноградники, доведя площадь до 22 га.
Стиль вина
Новое поколение
14285 бутылок
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Франция
Bourgogne Aligote
белое сухое вино Bourgogne AligoteFanny Sabre
2020
0.75л
Vivino 3.6
MBL 3.3
6,300
В корзину
Италия
Pinot Nero
красное сухое вино Pinot NeroMacea di Barsanti
2018
0.75л
Vivino 3.2
MBL 4.1
7,560
В корзину
Испания
Bastion De La Luna
красное сухое вино Bastion De La LunaForjas del Salnes
2017
0.75л
Vivino 3.6
MBL 3.6
4,980
В корзину
Италия
Obvius Rosso
красное сухое вино Obvius RossoSalcheto
2017
0.75л
Vivino 3.2
MBL 3.1
5,080
В корзину
Италия
Calice
красное сухое вино CaliceDonato D'Angelo
2016
0.75л
Vivino 3.6
MBL 3.5
4,290
В корзину
Испания
La Solana
красное сухое вино La SolanaSuertes del Marques
2019
0.75л
Vivino 3.7
MBL 3.5
5,320
В корзину
Италия
Nestri
красное сухое вино NestriPaolo Meroi
2016
0.75л
Vivino 3.8
MBL 4.0
5,320
В корзину
Италия
Cabernet Franc
красное сухое вино Cabernet FrancMarco Sara
2016
0.75л
Vivino 3.8
MBL 3.9
5,510
В корзину
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Ресторан и магазин
вт–вс с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00