Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Bastion De La Luna

Вино Bastion De La Luna

Forjas del Salnes
2016
Бастион де ла Луна, Форхас дель Сальнес, 2016
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
3,400
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
В корзину за3,400
Цена
3,400
В корзину
Купить в 1 клик
3.6
3.6
Особенности
Сопровождение к мясным блюдам с ягодными соусами и холодным мясным закускам
Дегустационные характеристики
Уникальная возможность познакомиться с красным вином из Риас Байшас, который известен как лучший испанский «белый регион». Поскольку тут нежарко, красные получаются, разумеется, не слишком массивными, с тонкими ароматами ягод и красного апельсина, и изящным хорошо сложенным вкусом. Благодаря прекрасно структурированной кислотности потенциал выдержки вина – около 6 лет, хотя оно уже совершенно готово к употреблению.
История вина
Для этого вина лозы в возрасте от 60 до 100 лет растут на гранитных и песчаных почвах. Виноград собирают вручную, два дня давят ногами, после чего и сусло, и мезгу перемещают в открытые чаны, где идет ферментация на мезге в течение 25 дней. После этого вино выдерживают в старых дубовых бочках разной емкости в течение года.
О производителе
Бодега принадлежит семейству Мендес, а помогает ей управлять известный энолог Рауль Перес. Винодельня и основная часть виноградников находится в самой знаменитой субзоне Риас Байшас Валь де Сальнес, совсем рядом с Атлантикой. Из-за того, что здесь почти чисто гранитные почвы, в которых филлоксера жить почти не может, в Валь де Сальнес есть довольно много старых лоз, переживших нашествие филлоксеры в конце 19 века. Среди них есть и красные сорта, которые раньше здесь возделывали гораздо активнее — каино, лоурейро тинто и эспадейро. Средний возраст виноградников Forjas del Salnes чуть поменьше, но тоже не так мал — около 40 лет. Флагманский сорт винодельни, разумеется, альбариньо, но возрождение красных сортов Галисии занимает почти столько же времени и сил, сколько главный белый любимец севера Испании.
Стиль вина
Новое поколение
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Испания
Bastion De La Luna
красное сухое вино Bastion De La LunaForjas del Salnes
2016
0.75л
Vivino 3.6
MBL 3.6
3,400
В корзину
Испания
La Solana
красное сухое вино La SolanaSuertes del Marques
2014
0.75л
Vivino 3.7
MBL 3.5
4,020
В корзину
Франция
En Barberon Pinot Noir
Италия
Barbaresco Montestefano
Франция
Grololo
красное сухое вино GrololoPithon-Paille
2019
0.75л
Vivino 3.6
MBL 3.7
3,400
В корзину
Франция
Cuvee Keke
красное сухое вино Cuvee KekeK.Descombes
2018
0.75л
Vivino 3.7
MBL 4.0
3,400
В корзину
Германия
Burggarten Spatburgunder Classic
Италия
Angelorum Recioto della Valpolicella Classico
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Винный бар и магазин
вс–ср с 12:00 до 00:00
чт–сб с 12:00 до последнего гостя
Доставка
12:00 – 23:00