Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Только в наличии
A Tatat

Вино A Tatat

Domaine Carterole
2017
А Тата, Домен Картероль, 2017
Французское виноФранция, Languedoc-Roussillon
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
3,050
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Нет в наличии
Цена
3,050
Нет в наличии
3.8
3.6
Особенности
Сопровождение к говядине и птице на гриле, холодным и горячим мясным закускам
Дегустационные характеристики
Благодаря углеродной мацерации вино получается очень свежим и сочным, а выдержка и старые лозы кариньяна добавляют ему серьезность.
История вина
A Tatat (а-та-та) было первым, что сказал сын Жоакима Луи, когда его принесли на виноградники первый раз попробовать ягоды спелого винограда. В честь этого возгласа Жоаким и его жена Каролина решили назвать одно из своих вин. Виноградники расположены в Коллиуре на склонах приморских холмов, из почв доминируют коричневые сланцы. Возраст лоз от 10 до 70 лет. После сбора урожая виноград проходит углеродную мацерацию и ферментацию в больших дубовых бочках-фудрах без использования селективных дрожжей. Выдержка в дубовых бочках в течение 7 месяцев. Серу добавляют очень сдержанно и только при бутилировании. Общий объем производства – всего 300 бутылок.
О производителе
Жоаким Рок вырос в семье рыбаков и виноградарей в Коллиуре. Когда он вырос, то закончил университет по специальности «маркетинг вина», но эта работа ему не слишком понравилась, так что он решил вернуться к корням. Сначала он нанялся на соседнюю винодельню, чтобы изучить весь процесс от и до. Когда он почувствовал, что его образование завершено, то вернулся на семейную винодельню и с 7,5 га расширил ее до 9,5 га. Поскольку в Коллиуре очень сухой климат, то урожайность здесь фактически ограничена естественно, поэтому и объем производства невелик. В 2013 году Жоаким вступил в объединение Les 9 caves, объединяющую натуральных виноделов вокруг Баньюльс-сюр-Мер.
Стиль вина
Новое поколение
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Французское виноФранция
Sirius Rouge
красное сухое вино Sirius RougeMaison Sichel
2016
0.75л
Vivino 3.4
MBL 3.3
2,420
В корзину
Итальянское виноИталия
Nestri
красное сухое вино NestriPaolo Meroi
2016
0.75л
Vivino 3.8
MBL 4.0
4,430
В корзину
Итальянское виноИталия
Kepos di Ampeleia Costa Toscana Rosso
Французское виноФранция
Tertre Roteboeuf
красное сухое вино Tertre RoteboeufFamille Mitjavile
2013
0.75л
Vivino 4.5
MBL 4.7
RP 92-94
38,140
В корзину
Французское виноФранция
Le Libertin Bourgogne Passe-Tout-Grains
Испанское виноИспания
Saltamarti
красное сухое вино SaltamartiEls Vinyerons Vins Naturals
2018
0.75л
Vivino 3.7
MBL 3.7
2,920
В корзину
Немецкое виноГермания
Cuvee  Rot
красное сухое вино Cuvee RotKuhling-Gillot
2019
0.75л
Vivino 4.1
MBL 4.0
2,810
В корзину
Французское виноФранция
Outre Rouge
красное сухое вино Outre RougeElian Da Ros
2017
0.75л
Vivino 3.5
MBL 4.1
3,300
В корзину
Винный бар и магазин
вс–ср с 12:00 до 00:00
чт–сб с 12:00 до последнего гостя
Доставка
12:00 – 23:00