Шампанское 1-er Cru Rose Brut

Шампанское станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам, морепродуктам, ягненку или птице

Аромат заключают в себе обильные фрукты и ягоды в гладкую, красочную структуру, чувствуя сочную зрелость, но придают элегантное впечатление благодаря своей шелковистой текстуре и грациозному общему балансу.

Brut Rosé от Marc Hébrart - это изысканное и фруктовое шампанское. Созданное из 50% Шардоне, из места, называемого Croix de Bas – Ramonette, и 43% Пино Нуар из места, называемого Pruche – Croix Blanche. И последний штрих это 7% красного вина из Mareuil. Это шампанское в дозировке Extra Brut, порядка 6,5 г / л.

Дом, созданный в 1960 году Марком Хебрартом, с 1997 года управляет его сын Жан-Поль. Виноградник, площадью 14 гектаров, распределяется по двум берегам Марны: район Марей, Авеней, Валь д'Ор и Биссейль на правом берегу, а также сектор Ойри и Шуйи, великих вин побережья белого на левый берег. Дом практикует органическое культивированиеу, максимально ограничивая химическую обработку. Большинство его вин ферментируется из нержавеющей стали, он начал производить бочковое шампанское в 2004 году под названием Rive Gauche-Rive Droite. Hébrart также является членом Club Trésors de Champagne, ассоциации производителей, которая стремится продвигать качественные вина, и подписью которой является специальный клуб. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет.

Новое поколение