Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Только в наличии
Trenzado

Вино Trenzado

Suertes del Marques
2016
Тренсадо, Суэрте де Маркес, 2016
Испанское виноИспания, Canary Islands, Valle de la Orotava
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
3,170
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Нет в наличии
Цена
3,170
Нет в наличии
3.8
3.3
92
Особенности
Аперитив или сопровождение к овощным салатам, блюдам с курицей, телятиной, морепродуктами
Дегустационные характеристики
Необычный аромат с нотами грейпфрута, пряных прованских трав, миндаля и сушеных яблок. Объемный полный вкус хорошо сложен, среди фруктовых и цитрусовых оттенков ясно ощущается солоноватый оттенок.
История вина
Кордон тренсадо – это уникальный канарский способ подвязки лоз, в честь которого Suertes del Marques назвали свое белое вино из автохтонных сортов. В 4% «других белых» входят такие редкости как албильо криольо, гуаль и мармахуэло. Листан и педро хименес собирают с лоз, которым больше 100 лет. Грозди отправляют в пресс целиком, вместе в гребнями. 40% сусла ферментируют в открытых бетонных и пластиковых емкостях вместе с мезгой, 60% — в не-новых 500-литровых дубовых бочках. После окончания ферментации вино выдерживают по такой же сложной схеме: 20% вина — в бетоне на осадке 8 месяцев, остальное — в 500-литровых бочках.
О производителе
Отец Джонатана Гарсии начал покупать виноградники в долине Оротава на Тенерифе в 1986 году, Джонатан продолжил, и к сегодняшнему дню ему принадлежит 9 га участков (еще 2 га он арендует, и покупает виноград еще с 17 га). В 2006 году Гарсия решили, что у них уже достаточно ресурсов для того, чтобы делать собственное вино в одном из самых малоизвестных аппелласьонов Испании. Виноград в долине Оротава выращивают с 15 века, а в 16-м здешнее вино активно экспортировали, но с тех пор необычные автохтонные сорта, которые не знают даже мадридские сомелье, не говоря уж об иностранных, и слишком своеобразный характер вин отправили канарские вина в некоторое гетто. Его границы Гарсия и хотел сломать. Для этого он превратил все кажущиеся недостатки в достоинства: полная изоляция, как выяснилось, способствует сохранению уникальных виноградников (некоторым из них 250 лет), редких сортов и необычных способов ведения лозы (местный способ подвязки называется кордон тренсадо). Все это он использует для своих вин. Часть винограда Гарсия отправляет на ферментацию в бетонные чаны целыми гроздями, старается не использовать селективные дрожжи, выдерживает вина в бетоне или больших старых дубовых фудрах, и все в погребе делает вручную. И за 10 лет вывел канарские вина на верхние строчки рейтингов.
Стиль вина
Новое поколение
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Немецкое виноГермания
Spatburgunder Blanc de Noir
Австрийское виноАвстрия
Sauvignon Blanc
белое сухое вино Sauvignon BlancSattlerhof
2017
0.75л
Vivino 3.8
MBL 4.0
RP 88
2,590
В корзину
Чилийское виноЧили
Sauvignon Blanc Reserva
белое сухое вино Sauvignon Blanc ReservaVina Leyda
2017
0.75л
Vivino 3.5
MBL 3.1
2,430
В корзину
Французское виноФранция
Florilege Pouilly Fume
белое сухое вино Florilege Pouilly FumeJonathan Didier Pabiot
2017
0.75л
Vivino 3.9
MBL 3.8
4,320
В корзину
Французское виноФранция
Coucou Blanc
белое сухое вино Coucou BlancElian Da Ros
2017
0.75л
Vivino 3.9
MBL 4.1
4,790
В корзину
Итальянское виноИталия
Voglar Sauvignon Blanc
белое сухое вино Voglar Sauvignon BlancPeter Dipoli
2017
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.0
5,270
В корзину
Французское виноФранция
Le Mont Damne
белое сухое вино Le Mont DamneDidier Dagueneau
2016
0.75л
Vivino 4.3
MBL 4.7
17,880
В корзину
Итальянское виноИталия
Massolino Moscato d'Asti
белое сладкое вино Massolino Moscato d'AstiVigna Rionda
2019
0.75л
Vivino 3.8
MBL 3.7
RP 90
3,190
В корзину
Винный бар и магазин
вс–ср с 12:00 до 00:00
чт–сб с 12:00 до последнего гостя
Доставка
12:00 – 23:00