Особенности
Для создания линейки вин rose Саша Лишин (владелец хозяйства) пригласил старого друга семьи Патрика Леона, имеющего колоссальный опыт в создании великих вин (Сhateau Mouton Rothschild в Пойяке, Opus One в Калифорнии, Almaviva в Чили).
Дегустационные характеристики
Легкое и деликатное вино бледно-розового цвета с ароматом красных ягод, дополненных нюансами персика и лепестков розы. Мягкое во вкусе с гармоничной кислотностью и ярким ягодным послевкусием.
История вина
Сбор урожая проводится вручную только при оптимальной зрелости ягод. Тщательный тройной триаж вручную и оптически. Мацерация проводится при 10-12°C. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Выдержка непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
О производителе
Для создания линейки вин rose Саша Лишин (владелец хозяйства) пригласил старого друга семьи Патрика Леона, имеющего колоссальный опыт в создании великих вин (Сhateau Mouton Rothschild в Пойяке, Opus One в Калифорнии, Almaviva в Чили).