Особенности
Вино прекрасно сочетается с тушеным мясом, пирогами с индейкой и жареными Энпанадасами
Дегустационные характеристики
Яркое и элегантное вино с насыщенным ароматом сочной ежевики, черники, вишни, пряностей и ванили. Мягкое, округлое, с шелковистой текстурой и приятным сглаженным танином
История вина
Territorio Tinto — красное полусухое вино, обладающее очень ярким ароматом, насыщенное и хорошо сбалансированное. Вино производится из нескольких португальских сортов винограда, выращенных на виноградниках компании недалеко от Лиссабона. Сусло ферментируется при контролируемой температуре 26-28 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 3-4 месяца в бочках объемом 250 литров
О производителе
Поместье Каза Сантос Лима находится недалеко от столицы Португалии — Лиссабона. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества воздействия солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются главным направлением деятельности. Первые вина хозяйства были представлены в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов.