Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Strangenberg Pinot Noir

Вино Strangenberg Pinot Noir

Pierre Frick
2017
Штрангенберг Пино Нуар, Пьер Фрик, 2017
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
5,940
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Нет в наличии
Цена
5,940
Нет в наличии
3.9
3.8
88
Особенности
Сопровождение к пасте с мясными соусами, мясным рагу, ветчине и салями
Дегустационные характеристики
Элегантный пример эльзасского пино нуар характерного светло-красного цвета. В аромате оттенки сливы, вишни, «сладких» специй (корица и гвоздика) и слегка дымным оттенком. Во вкусе очень свежее и с хорошо прописанными мягкими танинами.
История вина
Пино нуар с виноградников на известняковых почвах. После сбора урожая некоторые грозди сняли с гребней, некоторые оставили как есть и отправили на ферментацию без использования селективных дрожжей. После этого сусло дополнительно выдерживалось на кожице 10 дней. Выдержка в 80-летних дубовых бочках несколько месяцев на тонком осадке.
О производителе
Жан-Пьер Фрик представляет уже двенадцатое поколение семьи виноделов. Как и многие в Эльзасе, он понял преимущества биодинамики почти сразу, как она появилась, и Pierre Frick долго был образцовыми биодинамическими 12 га виноградников, но потом Жану-Пьеру и этого стало мало, и он перевел виноделие на «натуральные» рельсы. Сегодня часть его вин выпускается вообще без добавки серы (они отмечены на этикетке словами sans sulfite ajouté). Такие вина для стабилизации держат очень долго в холодном погребе. Чтобы не вторгаться в вино слишком сильно, здесь отказались от новых дубовых бочек и очень деликатно фильтруют вина.
Стиль вина
Новое поколение
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Ресторан и магазин
вт–вс с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00