Вино Riesling Trocken Mosel

К устрицам и морепродуктам

Легкий, изящный, минеральный рислинг с деликатными ароматами цитрусов, груши, экзотических фруктов и сланца. Очень живое, игривое вино с яркой кислотностью, прекрасной структурой и продолжительным вкусом. Идеальный рислинг на каждый день.

Сухой рислинг с виноградников со сланцевыми почвами в окрестностях Браунеберга. Виноград собирают вручную и ферментируют в больших дубовых чанах и стальных емкостях.

Хозяйство Fritz Haag расположено в регионе Мозель, в деревушке Браунеберг («бурая гора»), которая получила такое название благодаря местным почвам с большим содержанием железа. Здесь находится знаменитый виноградник Brauneberger Juffer, принадлежащий Fritz Haag, который уже в XVIII веке считался одним из лучших в регионе. Участок в центральной части склона - Brauneberger Juffer Sonnenuhr, - названный так в честь солнечных часов (Sonnenuhr), установленных на винограднике, в 1971 году получил статус Grosse Lage (аналог брургундского гран крю). С 2005 семейной винодельней управляет Оливер Хааг, внук основателя хозяйства Фрица Хаага. Вместе с женой Джессикой они делают целую линейку высококлассных рислингов как в традиционном стиле (согласно немецкой классификации Qualitatswein mit Pradikat по степени спелости винограда и количеству сахара в сусле), так в современном стиле (сухие рислинги категории VDP).

Классика