Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Ramato

Вино Ramato

Chateau Pinot
2020
Ромато, Шато Пино, 2020
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
1,720
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Нет в наличии
Цена
1,720
Нет в наличии
3.7
3.8
Особенности
Портфель компании представлен четырьмя брендами — "Усадьба Мысхако", "Шато Пино", "Гравитация" и "Шары Колдуна".
Дегустационные характеристики
Ароматное вино со сложным вкусом с нотками ежевики и вишни, с нотами розового грейпфрута и яблока, а ноты свежего миндаля украшают продолжительное, изысканное послевкусие.
История вина
Ramato в переводе с итальянского «медный». Это вино возникло в следствии особой практики производства: мацерация виноградного сока проходила вместе с кожицей и гребнями на протяжении 12 часов, а выдержка в бочке из нового французского дуба обеспечила вину красивый медный цвет.
О производителе
Винодельческое хозяйство Шато Пино расположено в южной части города Новороссийска, на живописных склонах горы Колдун, в селе Федотовка. Склоны с различной экспозицией, а также перепад высот от 180 до 270 метров над уровнем моря, позволяют создавать вина разных стилей одинаково высокого качества из различных сортов винограда от более южных – таких как Шираз, до сортов более «прохладных» регионов – группы Пино и Рислинг. Климат - жаркий, засушливый, с мягкими зимами. Почвы каменистые бедные, в основном мергелевые породы и тонкослоистый известняк. Для предотвращения эрозии почв используется задернение междурядий. Возраст взрослых плодоносящих лоз 10-14 лет. Закладка новых виноградников осуществляется исключительно с высокой плотностью посадки, около 5500 лоз на га. Все саженцы в хозяйстве из именитых европейских питомников - Раушедо (Италия) и Мерсье (Франция). Строгий контроль урожайности и исключительно ручной сбор, современные методы агротехники. В невероятно красивое место идеально вписалась гравитационная винодельня. Рельеф местности позволил встроить здание винодельни в склон горы. Перепад высот между верхней площадкой приема винограда и нижней точкой – цехом розлива готовой продукции составляет 15 метров, что позволяет перемещать виноград и вино благодаря законам всемирного притяжения. Гравитационная винодельня позволяет минимизировать вмешательство в процесс виноделия, избавляя вино от излишнего стресса. Использовать законы физики для производства вина оказалось экологичным и экономически выгодным процессом. Для работы с вином на всех этапах производства винодельня Шато Пино оснащена современным оборудованием производства Словении, Италии и Германии. Более ста стальных емкостей, пневматические и корзиночные прессы, системы сортировки винограда, дробилки, автоматическая линия розлива и много другое. Для выдержки используются баррики по 225 л, и 3000-литровые буты. Вся дубовая тара производства Франции, Италии, Португалии. Возможности винодельни так же позволяют производить игристые вина классическим способом. На винодельне предусмотрены специально оборудованные цеха для закладки вина на бутылочную выдержку. Производственные мощности винодельни позволяют выпускать свыше 1 млн бутылок вина в год.
Стиль вина
Классика
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Россия
Pinot Noir The Bricks Have Arrived
Испания
La Boscana Bianco
белое сухое вино La Boscana BiancoCosters del Sio
2020
0.75л
Vivino 3.5
MBL 3.6
1,930
В корзину
Россия
Magnatum Extra Brut Rose
Франция
Sauvignon Blanc
белое сухое вино Sauvignon BlancDomaine de l'Herre
2019
0.75л
Vivino 3.8
MBL 3.9
1,500
В корзину
Чили
Artemisa Late Harvest
белое сладкое вино Artemisa Late HarvestVina Aromo
2018
0.5л
Vivino 4.1
MBL 4.0
1,480
В корзину
Франция
Petite Faiblesse Rose
розовое сухое вино Petite Faiblesse RoseDomaine de l'Herre
2020
0.75л
Vivino 3.7
MBL 3.8
1,400
В корзину
Испания
Garnacha Blanca Vina Zorzal
белое сухое вино Garnacha Blanca Vina ZorzalVina Zorzal
2018
0.75л
Vivino 3.6
MBL 3.8
2,110
В корзину
Австрия
Blaufrankisch
красное сухое вино BlaufrankischZantho
2019
0.75л
Vivino 3.7
MBL 3.6
2,180
В корзину
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Винный бар и магазин
пн–вс с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00