Особенности
Сопровождение к блюдам с омарами и лангустинами,
Дегустационные характеристики
Сложный, минеральный, очень зрелый рислинг с богатыми ароматами яблок, пряностей и меда. Во вкусе одновременно плотный и тонко структурированный благодаря прекрасной кислотности.
История вина
В Пфингстберге идеальный микроклимат – холмы с южной и юго-восточной экспозицией защищает от ветров и сильных дождей горный массив Вогезов. Для рислинга эти каменисто-глинистые - идеальный терруар, и известно это еще с XIII века. Участок Valentin Zusslin высажен еще в 1950-х годах.
О производителе
История Domaine Zusslin началась в XVII веке, когда виноградники здесь заложил Жодокюс Сизль. Сегодня винодельней управляет уже 13 поколение семье, чья фамилия сменилась на Зуслен, а сам домен назвали в честь Валантэна Зуслен, управлявшего им до 2009 года. Его дети сегодня отвечают за 13,5 га семейных виноградников, в число которых входит и кло Либенберг, которое целиком принадлежит семье. С 1997 года все виноградники переведены на биодинамику.