Особенности
Аперитив или сопровождение к блюдам с копченым лососем
Дегустационные характеристики
Пример мягкого и более пышного стиля пюйи-фюме с ароматами абрикосов и персиков, очень округлым бархатистым вкусом и долгим послевкусием.
История вина
Nebula делают только в удачные винтажи из урожая специально отобранных участков, многие из которых высажены еще в 1949 году. Его ферментируют и выдерживают в больших дубовых бочках емкостью 2500 л, которые не слишком сильно влияют на характер вина.
О производителе
Винодельня была основана в 1945 Югетт и Марселем Життон всего на половине гектара. Сегодня площадь виноградников Vignoble Gitton составляет 33 га. Вино в домене делают только из собственного винограда, средний возраст лоз – 45 лет. Основной фокус внимания — совиньон блан и то, как он проявляется на разных терруарах этой части долины Луары.