Вино Les Chapaudaises

Рекомендуется подавать к сложным блюдам на основе белого мяса,белой рыбы и полутвердым сырам.

Нос вина чистый и мощный, острый как нож. Лимонная кожура, лимонный сорбет, в основном самые великолепные лимонные ноты, которые вы можете себе представить. Трава, камни, дымная минеральность, чистота и точное попадание в яблочко.

«Я помню, как впервые попробовал вино Романа Гиберто – это было изумительное отражение известняковой почвы через Шенан, меня просто сразило...это был Брезе 2008! В тот момент я осознал, что хочу выращивать и винифицировать виноград.В 2015 Роман помог мне найти гектар на участке «Ле Шаподез». С первого дня я знал, каким будет моё вино -элегантным, чистым и минеральным:шенан, который однажды изменил мою жизнь... А как мне повезло с миллезимом для первого винтажа!» Брендан Стартер Уэст

Брендан Стейтер Уэст – талантливый винодел родом из Портлэнда, создающий комплексные и многогранные вина. Молодой учитель английского языка, ставший учеником и помощником легендарного Романа Гиберто из Сомюр, всего за несколько лет добился уважения в мире вина и заветных для многих участков на именитых виноградниках долины Луары. Благодаря смелости и любознательности, он дарит миру чистые и утонченные вина. Помимо своих виноградников, Бренадан продолжает работать с лозами Романа Гиберто, помогая ему создавать вина, прославляющие аппеласьон по всему миру.

Классика