Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Цена
12,239
Нет в наличии
Цена
12,239
Нет в наличии
4.2
4.4
Особенности
Вино подходит как аперитивом, а так же как сопровождение к блюдам с морепродуктам, закускам из белого мяса, , суши, сырам и свежим фруктам.
Дегустационные характеристики
Шампанское имеет яркий, полный, интенсивный аромат , который наполнен оттенками экзотических фруктов, булочки Бриоши, цитрусовых
История вина
В купаж вина кроме Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье вошли еще четыре сорта — Пино Блан, Пти Мелье, Арбан и Фроманто. Виноград выращивается в Шаво на мелко-глинистой почве с наличием гальки. Ягоды собирается вручную и отделяется от гребней. Ферментация проходит в дубовых бочках. Далее вино оставляют созревать на осадке, с постоянным перемешиванием в течении 6 месяцев. После чего составляется окончательный ассамбляж. К молодому вину добавляют резервные вина, которые выдерживали по системе Солера. Получившееся вино еще 7 месяцев выдерживают на осадке, затем вторично ферментируют и 24 месяца выдерживают в бутылках. Дегоржаж производят вручную.
О производителе
Жан-Батист Лаэрт основал семейное поместье в 1889 году, посадив большую часть виноградников в деревне Chavost, которая сейчас называется Chavot. Поместье постепенно росло в течение нескольких поколений и сегодня охватывает более 11 гектаров в регионе Шампань. Шестое и седьмое поколения сейчас работают вместе, чтобы создать вина, которые похожи на них - чистые, искренние и подлинные. Они делятся своим опытом и объединяют свои усилия, чтобы максимально использовать это прекрасное наследие.Большинство урожаев винифицируют в деревянных бочках, чтобы получить богатый, плотный, сложный и не лишенный приятной свежести. Среди уникальных кюве дома есть кюве Les 7, в котором сочетаются семь сортов винограда, разрешенных в Шампани, или винтажный сорт Les Vignes d'Autrefois, который демонстрирует удивительную минеральность. Blanc de Blancs Nature - также отличная подпись дома с солеными и меловыми нотами.
Стиль вина
Классика
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Франция
Schiste
белое сухое вино SchisteDomaine des Ardoisieres
2018
0.75л
Vivino 4.3
MBL 4.3
11,780
В корзину
Франция
Le Blanc Du Tremble
белое сухое вино Le Blanc Du TrembleMarie-Courtin
2016
0.75л
Vivino 3.8
MBL 4.0
11,750
В корзину
Франция
Chateau Falfas
красное сухое вино Chateau FalfasChаteau Falfas
2015
1.5л
Vivino 3.8
MBL 3.9
11,730
В корзину
Италия
Rossj-Bass
белое сухое вино Rossj-BassGaja
2018
0.75л
Vivino 4.2
MBL 4.0
12,790
В корзину
Франция
Vin Cent Bulle
белое сухое вино Vin Cent BulleFrancoise Bedel
2013
0.75л
MBL 4.2
13,050
В корзину
Франция
Secret Mineral Pouilly-Fuisse
белое сухое вино Secret Mineral Pouilly-FuisseDenis Jeandeau
2018
0.75л
Vivino 4.3
MBL 4.4
11,310
В корзину
Германия
Pyramide Purus
белое сухое вино Pyramide PurusRudolf Trossen
2016
0.75л
Vivino 3.9
MBL 4.0
11,190
В корзину
Италия
Batar
белое сухое вино BatarQuerciabella
2017
0.75л
Vivino 4.4
MBL 4.2
13,290
В корзину
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Ресторан и магазин
вт–сб с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00