Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Только в наличии
El Esquilon

Вино El Esquilon

Suertes del Marques
2014
Эль Эскилон, Суэрте де Маркес, 2014
Испанское виноИспания, Canary Islands, Valle de la Orotava
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
4,150
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Нет в наличии
Цена
4,150
Нет в наличии
3.9
3.2
Особенности
Сопровождение к овощам на гриле, блюдам из домашней птицы
Дегустационные характеристики
Тонкий и сложный аромат с оттенками лесных ягод, какао, кофе, лакрицы, пряных трав и цветов. Очень свежая и живая кислотность, сбалансированный долгий вкус и чуть дымное послевкусие.
История вина
Лозы листана негро на винограднике Эль Эскильон площадью 1,2 га высажены более 80 лет назад. Он расположен на склоне горы на высоте 550 м над у.м. почти на чистой вулканической породе, которая дает вину комплексность и крепкую структуру. Виноград ферментируют в открытых бетонных чанах при контролируемой температуре, а после этого выдерживают 14 месяцев в дубовых бочках.
О производителе
Отец Джонатана Гарсии начал покупать виноградники в долине Оротава на Тенерифе в 1986 году, Джонатан продолжил, и к сегодняшнему дню ему принадлежит 9 га участков (еще 2 га он арендует, и покупает виноград еще с 17 га). В 2006 году Гарсия решили, что у них уже достаточно ресурсов для того, чтобы делать собственное вино в одном из самых малоизвестных аппелласьонов Испании. Виноград в долине Оротава выращивают с 15 века, а в 16-м здешнее вино активно экспортировали, но с тех пор необычные автохтонные сорта, которые не знают даже мадридские сомелье, не говоря уж об иностранных, и слишком своеобразный характер вин отправили канарские вина в некоторое гетто. Его границы Гарсия и хотел сломать. Для этого он превратил все кажущиеся недостатки в достоинства: полная изоляция, как выяснилось, способствует сохранению уникальных виноградников (некоторым из них 250 лет), редких сортов и необычных способов ведения лозы (местный способ подвязки называется кордон тренсадо). Все это он использует для своих вин. Часть винограда Гарсия отправляет на ферментацию в бетонные чаны целыми гроздями, старается не использовать селективные дрожжи, выдерживает вина в бетоне или больших старых дубовых фудрах, и все в погребе делает вручную. И за 10 лет вывел канарские вина на верхние строчки рейтингов.
Стиль вина
Новое поколение
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Немецкое виноГермания
Spatburgunder Trocken
красное сухое вино Spatburgunder TrockenKuhling-Gillot
2016
0.75л
Vivino 3.9
MBL 4.0
4,130
В корзину
Французское виноФранция
Cuvee Keke
красное сухое вино Cuvee KekeK.Descombes
2018
0.75л
Vivino 3.7
MBL 4.0
3,930
В корзину
Французское виноФранция
Morgon
красное сухое вино MorgonGeorges Descombes
2017
0.75л
Vivino 3.9
MBL 4.0
4,430
В корзину
Французское виноФранция
Brouilly Vieilles Vignes
красное сухое вино Brouilly Vieilles VignesGeorges Descombes
2015
0.75л
Vivino 3.8
MBL 3.4
5,990
В корзину
Испанское виноИспания
Bastion De La Luna
красное сухое вино Bastion De La LunaForjas del Salnes
2016
0.75л
Vivino 3.6
MBL 3.6
4,150
В корзину
Итальянское виноИталия
Toscana Rosso
красное сухое вино Toscana RossoTenuta Tondaia
2013
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.1
4,100
В корзину
Российское виноРоссия
Barbera
красное сухое вино BarberaUPPA Winery
2016
0.75л
Vivino 3.4
MBL 4.0
4,200
В корзину
Французское виноФранция
Chateau La Brande
красное сухое вино Chateau La BrandeChateau La Brande
2014
0.75л
Vivino 3.8
MBL 3.9
4,090
В корзину
Винный бар и магазин
вс–ср с 12:00 до 00:00
чт–сб с 12:00 до последнего гостя
Доставка
12:00 – 23:00