Особенности
Шампанское идеально подавать в качестве аперитива, как сопровождение легких закусок,сыров,десертов.
Дегустационные характеристики
В аромате присутствуют фруктовые оттенки, переплетенные с нотами ванили, ирисок, мускатного ореха и белых цветов.
История вина
Cuvee William Deutz - тонкое и изысканное шампанское, названное в честь основателя дома Вильяма Дейца. Создается из самого отборного винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Каждый сорт винифицируется отдельно Вторичная ферментация проводится в бутылках, после чего вино выдерживается на осадке более 5 лет. Вино поступает в продажу в тех же бутылках, в которых оно выдерживалось.
О производителе
Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу.
Стиль вина
Новое поколение