Особенности
Идеальный аперитив, прекрасно подойдет под закуски из слабосоленного лосося, морепродукты аля натурель.
Дегустационные характеристики
Аромат передает оттенки красных фруктов, клубники, крыжовника и цветочными нотками.Вкус вина сбалансированный, свежий, с хорошей кислотностью, оттенками клубники и гуавы.
История вина
Лозы выращиваются на глинисто-известковых почвах с вулканическими (базальтовыми) отложениями. Виноградники культивируются согласно принципам разумного виноградарства. После сбора урожай проходит прямое прессование и ферментацию при низкой температуре.
О производителе
Chateau Beaulieu, когда-то принадлежавшее графам Прованс, было построено во времена правления Генриха III, в 1576 году. Сегодня Шато является одним из крупнейших винодельческих хозяйств в области Кото д'Экс-ан-Прованс. Ему принадлежит 140 гектаров виноградников, раскинувшихся напротив Люберона, с видом на долину Дюранс и Аббатство Сильвакан. Большая площадь подразумевает разнообразный терруар, позволяющий виноделам создавать уникальные и неповторимые вина.