Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Clima

Вино Clima

Vale da Capucha
2016
Клима, Вале де Капуша, 2016
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Фернау Пиреш40%Аринту40%
Местные Белые Сорта20%
Цена
2,560
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Фернау Пиреш40%Аринту40%
Местные Белые Сорта20%
Нет в наличии
Цена
2,560
Нет в наличии
3.5
3.5
Особенности
Сопровождение к блюдам с жирными сортами рыбы (лосось, скумбрия)
Дегустационные характеристики
Вино золотисто-желтого цвета с ароматами белого персика, белой спаржи и нотами моря и йода. Свежее и солоноватое во вкусе, с выраженной минеральностью в послевкусии.
История вина
Бленд португальских сортов винограда (аринто, фернао пирес и других), растущих на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами, содержащими морские отложения и окаменелые раковины моллюсков. Виноград собирают вручную, тщательно сортируя ягоды еще на винограднике. Винификация проходит в стальных емкостях без использования селективных дрожжей, вино выдерживают на тонком дрожжевом осадке 12 месяцев, а затем еще 6 месяцев в бутылке.
О производителе
Хозяйство Vale da Capucha находится в 9 км от побережья Атлантики, поэтому климат здесь достаточно прохладный и менее сухой, чем в других португальских регионах, что создает оптимальные условия для выращивания белых сортов винограда. Виноградники расположены на почвах из кимериджского известняка, содержащего морские отложения и окаменелые раковины моллюсков, поэтому изображение морской ракушки является частью логотипа компании. Владелец хозяйства Педро Маркес - представитель пятого поколения винодельческой семьи и первый, кто получил профессиональное энологическое образование. После практики в разных странах он в 2007 году вернулся домой и занялся преобразованиями в хозяйстве: пересадил большую часть виноградников, сконцентрировавшись на белых сортах, и перевел их на органическое земледелие. В 2011 году Педро Маркес получил сертификат Ecocert сначала на часть, а затем и на все свои винорадники. На винодельне Педро придерживается минимального вмешательства в процессы винификации, при этом внимательно контролируя все этапы ферментации и выдержки вина.
Стиль вина
Новое поколение
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Португалия
Monte da Contenda Private Collection Branco
Португалия
Branco
белое сухое вино BrancoVale De Pios
2021
0.75л
Vivino 3.7
MBL 3.8
2,630
В корзину
Испания
Garnacha Blanca Vina Zorzal
белое сухое вино Garnacha Blanca Vina ZorzalVina Zorzal
2018
0.75л
Vivino 3.6
MBL 3.8
2,700
В корзину
Германия
Riesling Ordensgut trocken
белое сухое вино Riesling Ordensgut trockenMeier
2020
0.75л
MBL 4.0
2,400
В корзину
Россия
Chardonnay Reserve
белое сухое вино Chardonnay ReserveGolubitskoe Estate
2020
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.0
2,340
В корзину
Грузия
Rkatsiteli
белое сухое вино RkatsiteliGocha Ichkitidze
2017
0.75л
Vivino 3.7
MBL 3.7
2,780
В корзину
Франция
Sirius Blanc
белое сухое вино Sirius BlancMaison Sichel
2017
0.75л
Vivino 3.5
MBL 3.1
2,820
В корзину
Германия
Riesling Necto 1
белое полусухое вино Riesling Necto 1Romer Hof
2019
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.1
2,840
В корзину
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Ресторан и магазин
вт–сб с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00