Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Только в наличии
Clima

Вино Clima

Vale da Capucha
2016
Клима, Вале де Капуша, 2016
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
2,130
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
В корзину за2,130
Цена
2,130
В корзину
3.5
3.5
Особенности
Сопровождение к блюдам с жирными сортами рыбы (лосось, скумбрия)
Дегустационные характеристики
Вино золотисто-желтого цвета с ароматами белого персика, белой спаржи и нотами моря и йода. Свежее и солоноватое во вкусе, с выраженной минеральностью в послевкусии.
История вина
Бленд португальских сортов винограда (аринто, фернао пирес и других), растущих на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами, содержащими морские отложения и окаменелые раковины моллюсков. Виноград собирают вручную, тщательно сортируя ягоды еще на винограднике. Винификация проходит в стальных емкостях без использования селективных дрожжей, вино выдерживают на тонком дрожжевом осадке 12 месяцев, а затем еще 6 месяцев в бутылке.
О производителе
Хозяйство Vale da Capucha находится в 9 км от побережья Атлантики, поэтому климат здесь достаточно прохладный и менее сухой, чем в других португальских регионах, что создает оптимальные условия для выращивания белых сортов винограда. Виноградники расположены на почвах из кимериджского известняка, содержащего морские отложения и окаменелые раковины моллюсков, поэтому изображение морской ракушки является частью логотипа компании. Владелец хозяйства Педро Маркес - представитель пятого поколения винодельческой семьи и первый, кто получил профессиональное энологическое образование. После практики в разных странах он в 2007 году вернулся домой и занялся преобразованиями в хозяйстве: пересадил большую часть виноградников, сконцентрировавшись на белых сортах, и перевел их на органическое земледелие. В 2011 году Педро Маркес получил сертификат Ecocert сначала на часть, а затем и на все свои винорадники. На винодельне Педро придерживается минимального вмешательства в процессы винификации, при этом внимательно контролируя все этапы ферментации и выдержки вина.
Стиль вина
Новое поколение
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Португальское виноПортугалия
Clima
белое сухое вино ClimaVale da Capucha
2016
0.75л
Vivino 3.5
MBL 3.5
2,130
В корзину
Французское виноФранция
Je t’aime mais j’ai soif
белое сухое вино Je t’aime mais j’ai soifVincent Caille
2018
0.75л
Vivino 3.7
MBL 3.3
2,920
В корзину
Французское виноФранция
Petit Chablis
белое сухое вино Petit ChablisPatrick Piuze
2019
0.75л
Vivino 3.8
MBL 4.6
4,960
В корзину
Французское виноФранция
Clos de Guichaux
белое сухое вино Clos de GuichauxDomaine Guiberteau
2015
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.3
5,780
В корзину
Французское виноФранция
Bourgogne Blanc
белое сухое вино Bourgogne BlancFanny Sabre
2016
0.75л
Vivino 3.8
MBL 4.0
5,900
В корзину
Французское виноФранция
Les Chapaudaises
белое сухое вино Les ChapaudaisesBrendan Stater-West
2016
0.75л
Vivino 4.1
MBL 4.0
5,930
В корзину
Французское виноФранция
Chablis
белое сухое вино ChablisDomaine Oudin
2017
0.75л
Vivino 3.8
MBL 4.0
6,920
В корзину
Французское виноФранция
Vaugiraut Chablis Premier Cru
белое сухое вино Vaugiraut Chablis Premier CruDomaine Oudin
2017
0.75л
Vivino 3.9
MBL 4.2
6,920
В корзину
Винный бар и магазин
вс–ср с 12:00 до 00:00
чт–сб с 12:00 до последнего гостя
Доставка
12:00 – 23:00