Особенности
Отлично сочетается с дичью , ягненком, мясом утки и выдержанными сырами.
Дегустационные характеристики
Вино имеет темно-рубиновый цвет и элегантный аромат с оттенками полевых трав, пряностей, засушенной вишни и тонкими землистыми нотами.
История вина
Вино обладает ярким характером, благодаря исключительности и сложности терруара. . Создается вино из 35% винограда Каберне Совиньон, 35% винограда Каберне Фран и 30% Мерло. Его уникальный стиль раскрывается и обогащается со временем.Ручной сбор и традиционная винификация. Далее вино выдерживают 18 месяцев в новых дубовых бочках.
О производителе
Знаменитое во всем мире поместье находится в Сент-Эмильоне. Виноградники произрастают на глинисто-гравийных почвах.Площадь виноградников 60 га — это самые обширные площади в регионе, в основном участки засажены Каберне Совиньоном. Специфика почвы дает определенный вкус и стиль, многие знатоки и эксперты его находят его похожим на вина из Медока
Стиль вина
Новое поколение