Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Canine Le Raisin des Chiens

Вино Canine Le Raisin des Chiens

Baptiste Cousin
NV
Канин Ле Рэзан де Шьен, Баптист Кузен, NV
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
4,900
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Под заказ
Доставим в течение двух недель
Цена
4,900
Под заказ
Купить в 1 клик
Доставим в течение двух недель
4.1
4.2
Особенности
Сопровождение к блюдам из птицы и телятины с пряностями.
Дегустационные характеристики
Апельсинового цвета «оранж» из шенена, выдержанного на мезге. Сливочная текстура, очень свежая кислотность и сочный вкус.
История вина
Участок с шенен бланом, который использует для своих вин Баптист Кузен, высажен на сланцевых склонах уже больше 60 лет назад. Виноград отжимают и ферментируют без добавки коммерческих дрожжей. Выдержка в бочках – 2 года. Вино бутилируют вручную без добавки серы и без фильтрации.
О производителе
Сегодня виноградники семейства Кузен неподалеку от Анжера занимают около 30 га. На них высажены гамэ, гролло нуар и блан, шенен блан. Отец Баптиста Оливье практикует биодинамику еще с 1989 года, став одним из первых последователей отца биодинамики в виноделии Николя Жоли. Вина Оливье Кузена не маркируются как Anjou AOC, поскольку несколько лет назад он вышел из аппелласьона в знак протеста против разрешения добавлять в вина в плохие годы сахар и винную кислоту, чтобы их выправить уровень алкоголя и кислотность. Баптист придерживается тех же взглядов, что и его отец, и с 2012 года делает собственные вина по тем же принципам на собственной винодельне Le Batossay. Баптист использует урожая части семейных виноградников: их обрабатывают безо всяких тракторов, просто плугом, который тянет лошадь. Виноград отжимают в старинном вертикальном деревянном прессе. Следуя отцовской линии, Баптист также не ставит указание аппелласьона на этикетки.
Стиль вина
Новое поколение
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Австрия
Hefeabzug Gruner Veltliner
белое сухое вино Hefeabzug Gruner VeltlinerNikolaihof
2018
0.75л
Vivino 3.8
MBL 4.0
4,900
В корзину
Франция
Rot Murle Riesling
белое сухое вино Rot Murle RieslingPierre Frick
2016
0.75л
Vivino 3.6
MBL 3.7
4,930
В корзину
Италия
Pinot Grigio Collio Jesera
белое сухое вино Pinot Grigio Collio JeseraVenica & Venica
2019
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.1
4,930
В корзину
Австрия
Theodora
белое полусухое вино TheodoraGut Oggau
2018
0.75л
Vivino 3.9
MBL 3.9
4,930
В корзину
Италия
Eruzione 1614 Carricante
белое сухое вино Eruzione 1614 CarricantePlaneta
2017
0.75л
Vivino 3.9
MBL 3.7
4,800
В корзину
Россия
We'll have time Sauvignon Blanc
белое сухое вино We'll have time Sauvignon BlancUPPA Winery
2019
0.75л
Vivino 3.9
MBL 3.8
5,000
В корзину
Франция
Coucou Blanc
белое сухое вино Coucou BlancElian Da Ros
2017
0.75л
Vivino 3.9
MBL 4.1
4,790
В корзину
Франция
Bourgogne Aligote
белое сухое вино Bourgogne AligotePierrick Bouley
2018
0.75л
Vivino 4.1
MBL 4.2
5,030
В корзину
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Винный бар и магазин
пн–вс с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00