Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Bugey Cerdon

Вино Bugey Cerdon

Renardat Fache
2019
Бужэ Сердон, Ренарда Фаш, 2019
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
4,890
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
В корзину за4,890
Цена
4,890
В корзину
Купить в 1 клик
4.0
4.0
Особенности
Сопровождение к муссам и суфле с красными ягодами, сладкой выпечке (без шоколада), оладьям и сырникам с фруктами
Дегустационные характеристики
Необычайно яркая кислотность и тонкий перляж уравновешивают заметную сладость вкуса.
История вина
После ручного сбора урожая виноград мягко отжимают и отправляют на ферментацию без добавления селективных дрожжей в охлаждаемых чанах до момента, когда вино достигнет уровня алкоголя в 6°. После этого ферментацию останавливают, вино фильтруют так, чтобы в нем остались дрожжи, и бутилируют. В бутылке ферментация продолжается до уровня 7,5-8°, после чего вино фильтруют более основательно, чтобы в дальнейшем ферментация не началась снова на оставшемся в вине сахаре, и бутилируют снова.
О производителе
Cerdon du Bugey — единственное вино, которое выпускает винодельня семьи Ренарда на принадлежащих им 12,5 га виноградников. Эли (сын Алана Ренарда) представляет уже 8-е поколение семьи виноградарей в крошечном регионе Буже в южной части альпийской Жюры. Cerdon du Bugey — удивительный маленький аппелласьон с единственным типом вина: сладкое игристое розовое из гамэ и пульсара, сделанное по «старинному» методу, когда вино без добавки сахара или дрожжей заканчивает первую ферментацию в бутылке, насыщаясь углекислым газом.
Стиль вина
Классика
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Франция
Bugey Cerdon
игристое сладкое вино Bugey CerdonRenardat Fache
2019
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.0
4,890
В корзину
Франция
Brut De Chenin Petillant
игристое сухое вино Brut De Chenin PetillantPithon-Paille
NV
0.75л
Vivino 3.8
MBL 3.4
6,590
В корзину
Чехия
Danger 380 Volts
игристое брют натюр вино Danger 380 VoltsMilan Nestarec
2019
0.75л
Vivino 4.1
MBL 4.0
4,880
В корзину
Франция
Somnam'Bulles Pet Nat Rose Brut
Австрия
Funky Pet Nat
игристое брют вино Funky Pet NatWinzerhof Landauer-Gisperg
2019
0.75л
Vivino 3.8
MBL 3.6
4,980
В корзину
Испания
Ancestral Sumoll
игристое брют вино Ancestral SumollCan Sumoi
2018
0.75л
Vivino 3.8
MBL 3.6
RP 90
4,700
В корзину
Португалия
Pequenos Rebentos Ansestral Loureiro Petnat
Италия
Mai Sentito
игристое брют вино Mai SentitoLa Staffa
NV
0.75л
Vivino 3.6
MBL 3.4
4,630
В корзину
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Ресторан и магазин
вт–сб с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00