Шампанское Brut Blanc de Blanc

Любимый сорт винограда Дома Энрио — Шардоне, именно он лежит в основе необыкновенного стиля шампанского, свойственного этому Дому.

Чистое и насыщенное Шампанское. Сочный и элегантный вкус шампанского обладает мощной атакой, оттенками свежих тостов, акациевого меда, айвового желе.

Виноград сорта Шардоне собирается при достижении ягодами оптимальной спелости. На виноградниках осуществляется только ручной сбор. После тщательной сортировки начинается процесс брожения. Шампанское создается классическим методом.

История династии Дома Henriot уходит в глубину веков. Впервые упоминания о виноградниках Реймса встречаются еще в 1550 году! Основательницей Дома по праву считается Апполин Энрио — личность, женщина незаурядного характера, ума и деловых качеств. В 1808 году Апполин приняла решение о производстве шампанского в промышленных масштабах. С 1957 года во главе Шампанского Дома становится Жозеф Энрио, который, как и его отец, является профессиональным инженером-агрономом и опытным виноделом. Он занимал пост президента знаменитых домов шампанского Charles Heidsieck, а затем Veuve Cliquot Ponsardin. В наше время предприятие возглавляет Станислас Энрио — представитель уже седьмого поколения семьи виноделов.

Классика