Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Barolo Cannubi, Giacomo Вorgogno, 2013

Вино Barolo Cannubi, Giacomo Вorgogno, 2013

Giacomo Вorgogno
2013
Бароло Кануби, Джакомо Боргоньо, 2013
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
13,560
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Нет в наличии
Цена
13,560
Нет в наличии
4.1
Особенности
Вино составит идеальную пару с жареным красным мясом, мясом-гриль, ароматными козьими сырами и сырами с голубой плесенью.
Дегустационные характеристики
Вино демонстрирует богатый, объемный, роскошный вкус с живой кислотностью, элегантными танинами, оттенками черной смородины, засахаренной клюквы, аниса и длительным послевкусием, в котором можно почувствовать тонкие акценты древесины, дыма, специй и табака.
История вина
Виноград выращивается в "Каннуби" — самом известном винограднике компании Borgogno в регионе Бароло. Экспозиция участков — южная; плотность насаждения лоз составляет 4000 растений на гектар. Алкогольная ферментация сусла происходила при контролируемой температуре 22-29°C и продолжалась 12 дней. Затем последовала мацерация с погружением шапкой, которая протекала при стабильной температуре 22°C в течение 30 дней. Малолактическая ферментация при температуре 22°C заняла 15 дней. Вино выдерживалось в бочках из словенского дуба объемом в 4500 литров в течение минимум 4 лет. После бутилирования вино подверглось дополнительному старению продолжительностью в полгода. Длительная выдержка развила и усилила уникальные черты великолепного Бароло. Потенциал хранения вина составляет 35 лет.
О производителе
Название винодельческого хозяйства "Джакомо Боргоньо" впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома "Джакомо Боргоньо" — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. Виноградники "Giacomo Borgogno & Figli", общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Несмотря на то, что это небольшое хозяйство, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность.
Стиль вина
Классика
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Франция
La Tourtine
красное сухое вино La TourtineDomaine Tempier
2016
0.75л
Vivino 4.2
MBL 4.0
13,370
В корзину
Франция
Puligny-Montrachet Les Tremblots
Франция
Coteaux Champenois Blanc Haut Revers du Chutat
Франция
Troma Onrique
белое сухое вино Troma OnriqueFrancois Ecot
2015
1.5л
Vivino 3.9
MBL 4.0
13,130
В корзину
Франция
Vosne-Romanee
красное сухое вино Vosne-RomaneeDomaine Michel Noellat
2018
0.75л
Vivino 4.4
MBL 4.5
13,990
В корзину
Франция
Grande Reserve, Dehours, NV 1.5 л
брют шампанское Grande Reserve, Dehours, NV 1.5 лDehours
NV
1.5л
Vivino 3.9
RP 92
WS 91
14,020
В корзину
Италия
Brunello di Montalcino, Il Marroneto, 2015
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Винный бар и магазин
пн–вс с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00