Шампанское Amphoressence Brut Nature

Прекрасно в качестве аперитива, а также с различными салатами и коровьими и козьими сырами.

Шампань выдает аромат нежный и стойкой с нюансами цитрусовых, грейпфрута, белых цветов и желтой груши. Небольшая нота с маслом и выпечкой прослеживается через некоторое время. Вкус полный и изысканный, прекрасный баланс - ароматическая сложность и минеральная свежесть - последние ноты экзотических фруктов манго.

Шампанское, винифицированное в амфорах, обладает преимуществами микро-оксигенации, присущей пористости терракоты. Они позволяют нашим винам расти в зрелости и сложности, сохраняя при этом их первоначальную чистоту. Шардоне и Пино Нуар в равных пропорциях раскрывают их ароматическое богатство, а также фруктовую и минеральную гармонию.

Шампанское Gallimard, производитель от отца к сыну в течение 6 поколений, создает свои шампанские с большим уважением к традициям и современной энологии в деревне Les Riceys, известной своими прекрасными Pinot Noir и Rosé des Riceys. Семья Галлимард производит шампанское с 1930 года, когда Жюль и Эрнест Галлимар до того времени продавали свой виноград. На смену им пришли Пьер и Жан, сегодня нынешние владельцы Дидье Галлимар и его сын Арно возделывают 10 гектаров, в основном Пино Нуар, на почвах со значительным количеством киммериджанских известняков и мела, которые вместе создают более богатый и более фруктовый стиль. Поскольку этот Blanc de Noirs мягкий и полон красных летних фруктов, он радует даже тех, кто утверждает, что не любит шампанское. Он также выдерживает большое разнообразие продуктов, а это означает, что вы можете продолжать пробовать пробки от завтрака до ужина в течение предстоящего праздничного периода.

Новое поколение