Особенности
Идеально подойдет к блюдам из тушеного мяса и овощей, с не сильно кислыми соусами, к бакалее и невыдержанным сырам
Дегустационные характеристики
Сочный взрывной вкус красных ягод, вишни переплетается со специями и оставляет приятное длительное послевкусие.
История вина
В почве содержится большое количество речных камней, каменная галька. Виноград собран в ручную в первую неделю сентября. Ферментация в стали и выдержка в многолетних маленьких бочках 10 месяцев.
О производителе
Клаус родился в 1980 и уже в 2000 году впервые сделал вино. В 2004 году он стал членом объединения виноделов Pannobile и сделал своё первое вино под лейблом Pannobile. Винодельня расположена неподалёку от озера Neusiedler See, находится под охраной ЮНЕСКО. 90 процентов вин — красные. Их список ежегодно освежается экспериментальными образцами, созданными виноделами Claus Preisinger.
Стиль вина
Новое поколение