Вино Weissburgunder

Вина этой семейной винодельни уже считаются достойными награды критиками известного журнала для гурманов Der Feinschmecker и рекомендованы в знаменитом винном гиде Gault Millau.

Свежее, сочное и минеральное вино с нотами белых цветов, косточковых и цитрусовых фруктов. Хрустящая кислотность гарантирует стойкость и живость послевкусия.

На виноградниках практикуется органический подход. После сбора урожая ягоды подвергаются классической винификации при контролируемой температуре. В течении 5-7 месяцев вино выдерживают на осадке.

История винодельни началась в 1846 году, когда ее основатель Мюллер Иоганн Мишель из Бамберга купил замок Шлоссмюле. С 2015 года винодельню возглавляет Николас Мишель, винодел в шестом поколении. Уолтер Мишель, отец Николаса, несмотря на то, что уже давно передал бразды правления своему сыну, все еще работает на виноградниках. Как хранитель семейной истории, он заботится о винодельне, чтобы она была сохранена в своем первоначальном состоянии, а также о большом количестве семейных реликвий. Благодаря кропотливой работе на виноградниках, вниманию к деталям, а также сочетанию традиционных методов с современными технологиями создаются изысканные вина, которые производят неизгладимое впечатление. Наивысшим приоритетом для компании всегда является расширение ассортимента, отвечающего самым высоким требованиям качества.

Классика