Особенности
Мы рекомендуем декантировать вино за полчаса до употребления.
Дегустационные характеристики
Ароматное вино средней насыщенности с прямым, округлым и чистым вкусом, с повторяющими аромат нотами черной вишни и кофе эспрессо
История вина
Собранный вручную урожай тщательно сортируется и ферментируется с небольших емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в новых дубовых бочках от 12 до 15 месяцев.
О производителе
Виноградник Вьё Шато Палон расположен на пересечении четырех регионов Бордо и занимает небольшую площадь всего в 5 га. Его глинисто-известняковые почвы обеспечивают хороший дренаж корням виноградных лоз, а солнечный климат щедро одаривает теплом созревающие ягоды. Роберт Паркер оценивает вина этого Шато как "элегантные, чистые вина".