Вино Vernacia di San Gimignano

Прекрасно сочетается с горячими рыбными закусками и морепродуктами

Изысканное, свежее, слегка пикантное белое вино. Аромат наполнен цитрусовыми оттенками, нюансами бальзамических трав и белого мускуса

Вино создается из винограда сорта Верначча . Весь виноград собирают в начале сентября вручную в небольшие ящики по 12 кг. Ферментация протекает в стальных емкостях. при контролируемой температуре . Выдержка в стали на мелком осадке в течении 6 месяцев

Небольшая семейная винодельня.Виноградники расположены в центральной части Тосканы на высоте 450м над уровнем моря. Оптимальная высота почвы, в которой выращивают виноград и идеальная выдержка, определяют уникальность вин. Хозяйство владеет 24га виноградников. Из них 8га DOCG Chianti. Вино производится из собственных виноградников. Обрезка винограда производится вручную.Урожай собирают вручную в небольшие ящики. по 12кг, что позволяет уже на данном этапе убрать незрелые/гнилые грозди , а собранный урожай ужесрацу отправляется на кантину, таким образом виноград не успевает залежаться и не портится, это позволяет значительно повысить качество вин

Классика