Особенности
На современной этикетке вина изображена река Рейн, которая характеризует регион.
Дегустационные характеристики
Свежий аромат вина наполнен нотами апельсиновой цедры, спелых желтых тропических фруктов и легкими нотками специй.
История вина
Рислинг - это страсть и делиться этой страстью - самое большое удовольствие! После долгого сотрудничества и тесного обмена опыта началось прочное и устойчивое сотрудничество винодельни Георг Бройер с Вайнгутом Бернхардом Мерляйном из Oestrich-Winkel и их виноделом Маркусом Лунденом. Первый результат: Рислинг Кюве, олицетворяющий легкость, прекрасное сочетание сладости и кислотности, представляющее Райнгау в лучшей форме.
О производителе
Поместье основано в 1880 году. С начала ХХ века владельцем становится Питер Бройер, который передал по наследству хозяйство своему сыну Георгу. Георг увеличил площади виноградников, его сыновья Генрих и Бернхард, их еще расширили, на сегодняшний день общая площадь виноградников еще увеличилась и составляет около 34 гектаров.
С 80-х годов ХХ столетия, хозяйство Бройер специализируется на Рислингах и сосредоточено на создании максимально сухих и долго хранящихся вин. Все вина в хозяйстве винифицируют, в максимально больших бочках 2400 литров. 70% из них - это старые немецкие дубовые бочки Stückfass, средний возраст которых от 50 до 100 лет. Важным периодом в создании вин в хозяйстве считают и процесс выдержки вин на тонком осадке, когда они медленно созревают с минимальным доступом кислорода через поры дуба.
Стиль вина
Новое поколение