Вино Spatburgunder

Элегантное вино прекрасно сопроводит блюда из дичи, ягненка с легкими ягодными соусами.

Тонкий аромат лесных ягод и вишни с нотками перца и специй. У вина отличная структура, глубокий рубиново-красный цвет. Элегантность присущая классическому пино нуар.

Виноград для Pfalz Spätburgunder выращивается на виноградниках вокруг Гиммелдингена. Виноград собирается в идеальной степени зрелости, подвергается ферментации на кожуре с последующим хранением в 12 месяцев в барриках.

Семья Кристманн владеет виноградниками в Пфальце в седьмом поколении. Винодельня была основана в 1845 году двумя двоюродными братьями Иоганном-Мартином и Луи Хауссерами. Хозяйство A.Christmann пришло к своему нынешнему имени несколько поколений спустя, когда Генриетта Хауссер, внучка основателя, вышла замуж за Эдуарда Кристманна. Их сын Арнольд Кристманн в итоге и дал свое имя винодельне. Сегодня «у руля» компании стоит Штеффен Кристманн, действующий президент ассоциации VDP, который глубоко убеждён в необходимости сохранения и выражения терруара. Хозяйство Weingut A. Christmann сертифицировано как биодинамическое. Циклы работ на винограднике и винодельне связаны с фазами луны. Биодинамика для хозяйства — это возможность творить в гармонии с природой. Weingut A. Christmann создают вина способные многое сказать о виноградниках и философии хозяйства.

Новое поколение