Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Только в наличии
Spatburgunder

Вино Spatburgunder

Weingut Salwey
2016
Шпетбургундер, Вайнгут Залвей, 2016
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
2,490
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Нет в наличии
Цена
2,490
Нет в наличии
3.6
3.9
Особенности
На винодельне предпочтение отдается ручному труду, и это ярко воплощается в заботах о виноградной лозе, которая получает не только богатый минеральный состав почв или щедрые солнечные лучи, но и тепло человеческих рук.
Дегустационные характеристики
Вино обладает богатым, щедрым, сочным, сладковатым вкусом с нотами кислой вишни, клюквы, сухофруктов, орехов и карамели, бархатистыми танинами и долгим послевкусием с поджаренными и земляными тонами.
История вина
Красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер), выращенного на винограднике Lösslagen des Kaiserstuhls. Сбор урожая проходит только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне урожай подвергается мацерации с натуральными дрожжами в течение 23 дней. После алкогольной и малолактической ферментации вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках третьего, четвертого и пятого использования.
О производителе
Винодельня Залвей расположена в коммуне Оберротвайль в регионе Баден. Во главе хозяйства стоит Конрад Залвей, представитель третьего поколения семьи. Традиционно здесь выращиваются преимущественно бургундские сорта семейства пино: гри, блан и нуар. Кайзерштуль – это область с самым большим числом солнечных дней в Германии и один из самых теплых регионов страны. Вулканические почвы нагорья создают прекрасную основу для уникальной, тонкой минеральности, которая характерна для всех вин Залвей. Гордость семьи Залвей – участки на 3 виноградниках категории Grosse Lage: Henkenberg, Eichberg и Kirchberg. Также винодельня владеет участком дубовой рощи, из деревьев которой на лучших бургундских бондарнях делаются бочки для хозяйства. Конрад Залвей известен своими новаторскими идеями и пытливым подходом к развитию стилей вина. Все вина хозяйства ферментируются только на естественных дрожжах, виноград собирается только вручную и проходит тщательный отбор. Перед бутилированием вина не осветляются и не фильтруются. Винодельня является членом VDP.
Стиль вина
Классика
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Итальянское виноИталия
Vorea
красное сухое вино VoreaTramontana
2018
0.75л
Vivino 3.6
MBL 3.8
2,490
В корзину
Итальянское виноИталия
Villa Gemma Bianco Colline
белое сухое вино Villa Gemma Bianco CollineMasciarelli
2015
0.75л
Vivino 3.6
MBL 3.6
2,450
В корзину
Французское виноФранция
Cuvee Mademoiselle Marguerite
Испанское виноИспания
La Planta
красное сухое вино La PlantaArzuaga Navarro
2019
0.75л
Vivino 3.7
MBL 4.0
2,420
В корзину
Австрийское виноАвстрия
Asia Cuvee
белое полусухое вино Asia CuveeMayer am Pfarrplatz
2018
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.2
2,390
В корзину
Итальянское виноИталия
Prosecco Brut Bareta
игристое брют вино Prosecco Brut BaretaMerotto
2018
0.75л
Vivino 3.8
MBL 4.0
2,600
В корзину
Немецкое виноГермания
Riesling Trocken
белое сухое вино Riesling TrockenVon Buhl
2018
0.75л
Vivino 3.6
MBL 3.4
2,360
В корзину
Новозеландское виноНовая Зеландия
Lightly Sparkling Sauvignon Blanc
Винный бар и магазин
вс–ср с 12:00 до 00:00
чт–сб с 12:00 до последнего гостя
Доставка
12:00 – 23:00