Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Spatburgunder

Вино Spatburgunder

Weingut Salwey
2018
Шпетбургундер, Вайнгут Залвей, 2018
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
3,630
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
В корзину за3,630
Цена
3,630
В корзину
Купить в 1 клик
3.6
3.9
Особенности
На винодельне предпочтение отдается ручному труду, и это ярко воплощается в заботах о виноградной лозе, которая получает не только богатый минеральный состав почв или щедрые солнечные лучи, но и тепло человеческих рук.
Дегустационные характеристики
Вино обладает богатым, щедрым, сочным, сладковатым вкусом с нотами кислой вишни, клюквы, сухофруктов, орехов и карамели, бархатистыми танинами и долгим послевкусием с поджаренными и земляными тонами.
История вина
Красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер), выращенного на винограднике Lösslagen des Kaiserstuhls. Сбор урожая проходит только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне урожай подвергается мацерации с натуральными дрожжами в течение 23 дней. После алкогольной и малолактической ферментации вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках третьего, четвертого и пятого использования.
О производителе
Винодельня Залвей расположена в коммуне Оберротвайль в регионе Баден. Во главе хозяйства стоит Конрад Залвей, представитель третьего поколения семьи. Традиционно здесь выращиваются преимущественно бургундские сорта семейства пино: гри, блан и нуар. Кайзерштуль – это область с самым большим числом солнечных дней в Германии и один из самых теплых регионов страны. Вулканические почвы нагорья создают прекрасную основу для уникальной, тонкой минеральности, которая характерна для всех вин Залвей. Гордость семьи Залвей – участки на 3 виноградниках категории Grosse Lage: Henkenberg, Eichberg и Kirchberg. Также винодельня владеет участком дубовой рощи, из деревьев которой на лучших бургундских бондарнях делаются бочки для хозяйства. Конрад Залвей известен своими новаторскими идеями и пытливым подходом к развитию стилей вина. Все вина хозяйства ферментируются только на естественных дрожжах, виноград собирается только вручную и проходит тщательный отбор. Перед бутилированием вина не осветляются и не фильтруются. Винодельня является членом VDP.
Стиль вина
Классика
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Германия
Spatburgunder
красное сухое вино SpatburgunderWeingut Salwey
2018
0.75л
Vivino 3.6
MBL 3.9
3,630
В корзину
Франция
Gabriel
белое сухое вино GabrielFrancois Bergeret
2017
0.75л
MBL 4.1
3,620
В корзину
Испания
Txacolina
белое сухое вино TxacolinaGaintza
2020
0.75л
Vivino 3.7
MBL 4.1
3,660
В корзину
Франция
Clos De Coulaine
красное сухое вино Clos De CoulaineChateau Pierre-Bise
2016
0.75л
Vivino 3.7
MBL 4.0
3,690
В корзину
Новая Зеландия
Vicar`s Choice Sauvignon Blanc Bubbles
Франция
Sancerre
белое сухое вино SancerreGitton
2020
0.75л
Vivino 3.8
MBL 3.9
3,560
В корзину
Италия
Fora
белое сухое вино ForaPaolo Conterno
2016
0.75л
Vivino 4.3
MBL 4.4
3,700
В корзину
Италия
Langhe Arneis
белое сухое вино Langhe ArneisPaolo Conterno
2020
0.75л
Vivino 3.9
MBL 4.0
3,510
В корзину
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Ресторан и магазин
вт–сб с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00