Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
SP68

Вино SP68

Arianna Occhipinti
2018
СП68, Ариана Окипинти , 2018
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
3,333
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Нет в наличии
Цена
3,333
Нет в наличии
3.9
4.0
Особенности
Вино рекомендуется подавать к запеченному и жареному мясу, баранине и телятине.
Дегустационные характеристики
У вина насыщенный рубиново-красный цвет. Выразительный аромат вина изобилует оттенками чернослива, ежевики и черной смородины, обрамленный деликатными нюансами ванили, карамели, сухих трав и пряностей. Вино демонстрирует мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с акцентами темных плодов и трав, с шелковистой текстурой, деликатными танинами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.
История вина
Красное вино "SP 68" — это сорта Фраппато и Неро д'Авола, выращенные на красных песках сицилийского терруара. Каждый сорт вносит свои оттенки в создаваемое вино: Фраппато — цветы и фрукты, Неро д'Авола — темные фрукты и травы. Оба сорта роходят процесс мацерации вместе затем начанается спотанное брожениена кожице сроком в в 30 дней, с ежедневным "пробитием" шапки. Выдержка в течение 6 месяцев осуществляется в тех же бетонных резервуарах, где проходила ферментация. Без фильтрации вино разливается в бутылки, где дозревает еще 1 месяц до выпуска в продажу. "СП 68" обладает замечательной кислотностью и сильным, свежим и фруктовым вкусом. Оно доступно для употребления уже в молодом возрасте.
О производителе
Arianna Occhipinti известна на Сицилии своей натуральной, бережной к природе, лозе и вину идеологией. Первое знакомство с вином у Арианны случается в 16 лет в местечке Фоссо ди Лупо с небольшого участка земли, лежащего около дороги SP68, по которой издавно возили свое вино на побережье, волшебное место где земля к вечеру становиться красной, которую бережно и сильно прочесывает ветер с Иблея. С того времени компания расширила свои земли, приобретая виноградники в районах Бомбольери, Бастонака и Петтинео. Bombolieri тоже прилегает к дороге SP68. Виноградник здесь простирается и склоняется над известняковой основой, виноградным лозам двадцать и более лет, где склоны собирают весь солнечный свет с Иблейского хребта. Здесь с этом месте ощущается соприкосновение прошлого и будущего, как оно может существовать одновременно. Гете сказал: «Материя - ничто, важен жест, который ее создал». И первый урок, правило которая взяла для себя Арианна делая вино - это принять. Принять разнообразие почв, наклон земли, высоту и самобытность виноградника. Принять - значит уважать. Уважать землю и ее равновесие. Уважать виноградник мудрыми жестами чуткого земледелия. Уважать брожение благодаря использованию местных дрожжей. Уважать вино, как если бы это был человек. Человек, который несет в себе мир, историю, атмосферу. И он знает о земле, в которой родился. Вино, которое я люблю делать, - это не просто органическое вино. Я считаю, что это натуральное вино. Это происходит из-за моей чувствительности к реальным вещам и из моих жестов, моего любящего внимания. Вино, которое, в своей гармонии и грубости говорит о земле где родилось, а также обо мне. Вот почему я убеждена что натуральное вино - это не только хорошее вино, но и человеческое вино.
Стиль вина
Новое поколение
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Австрия
Naked White
оранжевое сухое вино Naked WhiteWeingut Heinrich
2020
0.75л
Vivino 3.7
MBL 3.8
3,290
В корзину
Италия
Trebbiano d`Abruzzo Malandrino
белое сухое вино Trebbiano d`Abruzzo MalandrinoCataldi Madonna
2020
0.75л
Vivino 3.4
MBL 3.6
3,210
В корзину
Италия
Prosecco Argeo, Ruggeri
Россия
Belbek Fume Blanc
белое сухое вино Belbek Fume BlancBelbek wine club
2020
0.75л
Vivino 3.9
MBL 3.8
3,030
В корзину
Франция
Cremant d'Alsace Blanc de Blancs Brut
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Ресторан и магазин
вт–вс с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00