Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Solessence

Шампанское Solessence

J-M Seleque
NV
Солессанс Брют Натюр, Ж.-М. Селек, NV
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Нет в наличии
Нет в наличии
Особенности
Сегодня соотношение дубовых бочек и стальных резервуаров в погребе составляет примерно 60/40, резервуары используются в основном для более молодых вин Solessence и Solessence Rosé. Однако с каждым годом винодел все больше склоняется к дубу.
Дегустационные характеристики
Вкус шампанского глубокий, мощный, сложный, со сливочной текстурой, нотами спелых фруктов и айвового желе. Долгое, роскошное послевкусие.
История вина
Вспашка почв, строгая обрезка и контроль урожайности. Сохранение естественного баланса и биоразнообразия - это основа виноделия на виноградниках хозяйства. Уважение к жизни и вину посредством устойчивых методов.
О производителе
Создание владений началось в 1965 году, когда дед Жан-Марка начал сажать виноградные лозы с помощью своего тестя (тогдашнего президента кооператива Pierry). Впоследствии отец Жан-Марка присоединился к владениям в 1974 году, получив диплом энолога, и он много сделал для обновления винодельни и увеличения ее виноградников. Когда Жан-Марк пришел в компанию в 2008 году, он обратил внимание на органическое виноградарство, о котором он мечтал. В 2010 году он начал работать в области биодинамики, и теперь все его парсели обрабатываются органически и получают некоторые биодинамические препараты, факт, о котором он не особо беспокоится, потому что для него речь идет не столько о этикетке, сколько о том, чтобы улучшить вино. (Он не пошел на сертификацию, потому что не хочет, чтобы его заставляли использовать сульфиты меди, когда при определенных условиях синтетический фунгицид может быть более безвредным.)
Стиль вина
Классика
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Италия
Valpolicella IlL Valpo
красное сухое вино Valpolicella IlL ValpoLa Giuva
2019
0.75л
Vivino 3.9
MBL 3.9
3,650
В корзину
Испания
Finca de Los Arandinos Reserva
Россия
Listva Syrah
красное сухое вино Listva SyrahOleg Repin
2018
0.75л
Vivino 4.1
MBL 4.0
5,750
В корзину
Франция
Coteaux Bourguignons
белое сухое вино Coteaux BourguignonsDominique Piron
2019
0.75л
Vivino 3.6
MBL 4.0
2,310
В корзину
Франция
Les Bancels
красное сухое вино Les BancelsDomaine de Cebene
2015
0.75л
Vivino 3.9
RP 92
4,060
В корзину
США
Cabernet Sauvignon
красное сухое вино Cabernet SauvignonHess Select
2017
0.75л
Vivino 3.7
MBL 3.8
3,410
В корзину
Италия
Rosso Toscana Anemos
Испания
Reserva Tinto
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Винный бар и магазин
вс–ср с 12:00 до 00:00
чт–сб с 12:00 до последнего гостя
Доставка
12:00 – 23:00