Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Sogni e Follia

Вино Sogni e Follia

Podere le Ripi
2015
Сони э Фоллия, Подере ле Рипи, 2015
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Нет в наличии
Нет в наличии
4.0
91
Особенности
Компания с 2010 года внедряет методы биодинамического земледелия. Основатели винодельни считают это особенно важным сейчас, в эпоху загрязнения и разрушения экологии. Поэтому производство вин Подере Ле Рипи также осуществляется в условиях, максимально приближенных к природным.
Дегустационные характеристики
Пышное и бошатое вино с бальзамическими тонами в аромате, округлым вкусом с интонациями спелых темных плодов и выразительными минеральными аккордами. Послевкусие впечатляет своей длиной.
История вина
Лозы произрастают на сухих, хорошо дренированных сланцевых и известковых почвах с контролируемой плотностью посадки 4800 растений на гектар. Поспевшие ягоды собирают вручную во второй половине сентября. Сырье проходит ферментацию и мацерацию в бетонных емкостях — весь процесс занимает 20 дней. Финишная выдержка осуществляется в больших дубовых бочках.
О производителе
Подере ле Рипи - молодая компания, которая смогла удачно вписаться в экологию региона Монтальчино в Тоскане, образовав единую экосистему с местной природой. Средний возраст сотрудников составляет 27 лет, они полны энергии и сил, чтобы развивать свое детище и развиваться самим. Обладая необходимыми навыками, ежегодно сотрудники посещают различные винные регионы мира, чтобы получить еще больше знаний и опыта. Собранный вручную виноград подвергается очень медленному брожению, длящемуся до двух месяцев. Ферментация проходит в присутствии различных штаммов дрожжей в больших дубовых бочках тонно. После винификации в зависимости от сорта вино может выдерживаться до трех лет в дубовых бочках, в которых достигает идеальной гармонии. Некоторые вина требуют дополнительного созревания в бутылке, поэтому поступают в продажу только после окончательного формирования вкусового профиля.
Стиль вина
Новое поколение
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Франция
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de l'Arlot
Италия
Palazzi
красное сухое вино PalazziTenuta di Trinoro
2015
0.75л
Vivino 4.3
MBL 4.4
69,420
В корзину
Франция
Buisson Renard
белое сухое вино Buisson RenardDidier Dagueneau
2016
0.75л
Vivino 4.4
MBL 5.0
18,620
В корзину
Франция
Clos du Moulin
белое сухое вино Clos du MoulinThierry Germain
2016
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.3
10,850
В корзину
Франция
Sancerre A Belle Dame
красное сухое вино Sancerre A Belle DameDomaine Vacheron
2019
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.2
12,690
В корзину
Италия
Where Dreams..
белое сухое вино Where Dreams..Jermann
2017
0.75л
Vivino 4.2
MBL 4.1
10,920
В корзину
Италия
Rossj-Bass
белое сухое вино Rossj-BassGaja
2018
0.75л
Vivino 4.2
MBL 4.0
12,790
В корзину
Франция
Chassagne-Montrachet 1er Cru les Vergers
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Алкогольная продукция, представленная на сайте https://mybiglove.ru может быть приобретена только в винотеке, расположенной по адресу, г.Москва, Нижний Кисельный переулок, дом 4. Розничная продажа осуществляется на основании лицензии на розничную продажу алкогольной продукции. Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007г. № 612
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Ресторан и магазин
вт–вс с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00