Особенности
Ауслезе дословно переводится как «отборный урожай»
Дегустационные характеристики
Сочный, элегантный, бархатистый, сливочный вкус вина наполнен нотами тропических фруктов, меда и ярких минеральных оттенков. Вино обладает прекрасной структурой, освежающей кислотностью и долгим послевкусием.
История вина
Это десертное вино производится из тщательно отобранных ягод, затронутых ботритисом (благородной плесенью). Ауслезе отличает особая палитра ароматов, которую дарит благородная плесень, ежегодно появляющаяся на лозах. Это редкое вино производится только в лучшие годы в небольших количествах
О производителе
Хозяйство Эгон Мюллер считается одним из самых выдающихся хозяйств Германии. Сегодня им управляет Эгона Мюллера IV, которого по праву можно называть амбассадором рислинга: выверенного, чистого и благородного, прославляющего Шарцхоф по всему миру. Винодел в пятом поколении, закончивший Институт виноградарства Гейзенхайма, он прошел свой путь в мире виноделия через такие легендарные хозяйства, как Château Pichon Lalande и Château d’Yquem, а также работал на винодельне у Роберта Мондави.